Ce faceți dacă v-a rămas cozonac de la Paști. Cum poate fi salvat

Ce faceți dacă v-a rămas cozonac de la Paști. Cum poate fi salvat

Euforia Sărbătorilor ne poate face să cumpărăm sau să facem prea mult cozonac. Dacă ți-a rămas suficient, îl poți transforma într-o delicioasă prăjitură.

Iată ingredientele necesare pentru un tort de cozonac cu ciocolată:

– un cozonac făcut în casă

– 3 linguriţe de zahăr

– 500 ml frişcă lichidă

– diferite arome (vanilie, rom, potrocale, de care preferi tu)

Pentru crema ganache de ciocolată ai nevoie de:

–  200 ml de frişcă lichidă

– 250 grame de ciocolată amăruie

– 50 grame de unt moale

Urmează aceşti paşi pentru a pregăti tortul delicios de cozonac:

1) Pune la încălzit 500 de ml de apă cu o linguriţă ce esenţă de vanilie şi 3 linguri de zahăr. Vei amesteca până când se topeşte zahărul.

2) Pentru a lega blatul de cozonac trebuie să faci o cremă de ciocolată de tip ganache. Rupe în bucăţi ciocolata amăruie şi amestecă-le cu untul moale.

3) Pune frişca lichidă pe foc şi toarnă după peste ciocolată şi untul moale. Amestecă cu un tel, după care lasă la rece pentru câteva ore.

4) Se bate frişca lichidă cu zahăr şi se lasă deoparte, în timp ce se taie cozonacul pe lung în felii egale. Apoi se însiropează blatul de cozonac cu o treime din sirop şi se pune un strat de ganache de ciocolată. Se pune blatul următor şi se procedează la fel. La final se ornează cu friscă şi cu ciocolată răzuită, informează bzi.ro.

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri

Vladimir Putin îi liniștește pe ruși: În caz de atac nuclear, vom merge în Rai

Joi, 18 Octombrie 2018
355

Rușii vor merge în Rai în cazul unui război nuclear, i-a liniștit joi pe concetățenii săi Vladimir Putin, care a respins orice veleități războinice dar a avertizat că orice agresor care va...

Teodorovici critică măsura ANAF de a impozita prestatorii de la nunți

Joi, 18 Octombrie 2018
1146

Eugen Teodorovici a criticat dur măsura ANAF-ului de a impozita prestatorii de servicii de la nunţi din 2013 până în zilele noastre în baza unor declaraţii pe care însură...

Nu ignora: Metode de întărire a sistemului imunitar toamna

Joi, 18 Octombrie 2018
1066

Sistemul imunitar consta intr-o retea de organe, celule si proteine. Impreuna, protejeaza organismul de virusuri, bacterii, paraziti sau alti agenti infectiosi care patrund in corp.Sistemul imunit...