Marian Zăncianu, a fost desemnat " Cel mai bun Bucătar din România 2023" în cadrul prestigioasei Gale a Premiilor "Chefi de România".
În anul 2020, a reușit să își împlinească viziunea gastronomică, deschizând propria locație, restaurantul ZORI, în Iași, unde își așteaptă zi de zi clienții să guste din experiența fine dinning.
Meniul va fi unul delicios, de fine dinning :
- Creveți afumați în fân cu sfeclă roșie și sos de țuică cu icre de păstrăv;
- File de doradă cu trufe și carne de scoici, piure de păstârnac, sos hollandaise;
- Mușchi de vită, midii în unt, migdale, sos de sfeclă roșie cu piper roz și porumb, salată coaptă.
- Pain perdu cu fructe și mousse de ciocolată cu cașcaval afumat.
Preț: 180 ron/pers
Seara va fi acompaniată de muzică live - “Mady&Virgil “
D.A.R. Events, Restaurant & Barn este amplasat la ieșirea din localitatea Zăicești, către mănăstirea Zosin.
Îi poți contacta prin e-mail sau telefonic folosind datele de mai jos:
Tel.: 0744 122 379
E-mail: contact@restaurantdar.ro
