Delicios de post: Ciuperci umplute cu spanac!

O rețetă rapidă și perfectă pentru perioada postului. Iată cum prepari ciupercile umplute cu spanac.

Delicios de post: Ciuperci umplute cu spanac!

Ingrediente:

15-20 ciuperci champignon (mici sau medii)
400 g spanac
1 praz
Ulei de măsline
7 căței de usturoi, mărunțiți
Sare și piper după gust

Mod de preparare:

După ce ai curățat bine ciupercile, așază pălăriile cu lamelele în sus în tava pe care o vei băga la cuptor. Picură un pic de ulei de măsline peste ele. încălzește cuptorul la 150 de grade.

Fierbe spanacul 10-15 minute sau până se înmoaie, apoi lasă-l la scurs. După ce s-a scurs bine, mărunțește-l și amestecă în el usturoiul, prazul tocat și codițele ciupercilor tocate. Asezonează după gust. Amestecă bine până se formează o compoziție bine închegată apoi, cu o lingură, umple fiecare pălărie de ciupercă. Dă la cuptor pentru 20-30 de minute.

Servește-le calde.

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Botoșani - Chindia, de la 17:30 pe Municipal! Echipele de start!

astăzi, 17:08
9

FC Botoșani și Chindia Târgoviște se întâlnesc astăzi, în primul meci al zilei din Casa Liga Întâi.Partida din etapa a 10-a va fi arbitrată la centru de M...

Compania Națională de Investiții reface Municipalul de la Botoșani! Stadionul va semăna cu celebrul Anfield Stadium, pe care joacă FC Liverpool!

astăzi, 15:55
228

Stadionul din municipiul Botoșani ar urma să fie următorul beneficiar de pe lista celor de la Compania Națională de Investiții, după ce municipalitatea a făcut demersurile necesare pentru cons...

Liceul Sportiv din Botoșani și-a afirmat superioritatea în handbal în fața sucevenilor

astăzi, 15:50
44

Duminică, începând cu ora 11:00, în sala Liceului cu Program Sportiv (LPS) din Botoșani, echipa școlii a înfruntat-o pe cea a LPS Suceava. Meciul s-a încheiat cu victoria botoșănenilor, î...