La ProTV i s-a spus ”regina salatelor de boeuf”. Radu Jude și-a realizat afișul unui film cu ajutorul ei. Ne-a obișnuit cu fascinantele ”platouri cu poveste”. Astăzi, de Ziua Unirii Principatelor, a intrat în Hora Unirii cu cea mai recentă creație… culinară.
”Cum aș putea eu să trec peste această mare sărbătoare, Ziua Unirii Principatelor Române, fară a-i aduce un mic omagiu, așa cum știu eu mai bine, eroului care a pus bazele statului român, Alexandru Ioan Cuza”, spune Mariana Grigoruță.
Astfel că botoșăneanca a pregătit pentru astăzi un colac dulce, cu chipul domnitorului Alexandru Ioan Cuza.
Mariana Grigoruță a fost de mică pasionată de pictură, însă nu a reușit să urmeze cursuri sau specializări în domeniu, astfel încât inspirația și creativitatea s-au manifestat mai mult în viața de zi cu zi. Din atracția pentru desen și sculptură a apărut… gastronomia într-o formă cu totul neobișnuită, o formă de artă care nu avea cum să rămână neobservată.
Toată țara i-a văzut ”sculpturile culinare”, mai ales după ce o salată de boeuf cu chipul lui Vlad Țepeș a ajuns pe afișul unui film de Radu Jude. Nu întâmplător! În urmă cu câțiva ani, într-o emisiune de la ProTV, Mariana era numită ”regina salatelor de boeuf”.
De Hlipiceni, locul nașterii, se leagă visul de a deveni artist plastic. La 14 ani a plecat la Iași, unde a dat admitere la Liceul de Artă. Erau doar 13 locuri și 75 de candidați. A fost a 16-a pe listă, dar eșecul nu i-a tăiat aripile.
Astăzi, la 55 de ani și mamă a trei băieți, viața Marianei Grigoruță este plină de culoare și poezie.
Visul Marianei, în prezent, este de a edita o carte care să includă rețetele și poeziile pe care le-a scris în toți acești ani. Platouri cu poveste! Și, poate, un loc unde să își poată dovedi talentul și să se bucure de tot ceea ce creează.