Autoritatea NaÈ›ională Sanitar Veterinară È™i pentru SiguranÈ›a Alimentelor (ANSVSA) informează că a fost retras de la comercializare două produse care prezentau urme de „listeria monocytogenes”.

Este vorba despre produsele „File de somon norvegian afumat” È™i „File de somon norvegian afumat, feliat”.

Produsele au fost retrase din supermarket-urile Carrefour din țară, dar și din Botoșani.

„Vă informăm că societatea OCEAN FISH S.RL. a iniÈ›iat retragerea de la comercializare a produsului de mai jos, ca urmare a evidentierii prezentei Listeria monocytogenes”, se arată pe site-ul ANSVSA.

CITEȘTE ȘI: "A început să ningă în România: Zona în care au căzut primii fulgi de zăpadă ..."

 

Este indicat ca persoanele care deÈ›in produsele amintite mai sus să nu le consume, ci să le distrugă sau să le aducă înapoi în magazinele de unde le-au cumpărat. Contravaloarea produselor va fi returnată, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal.

„Persoanele care au consumat produsele menÈ›ionate mai sus È™i care prezintă febră simplă sau însoÈ›ită de dureri de cap, sunt rugate să consulte medicul È™i să raporteze acest consum. Femeile gravide, persoanele cu imunitate scăzută, precum È™i cele în vârstă trebuie să acorde o atenÈ›ie deosebită acestor simptome. Aceste simptome pot sugera listerioza, boală potenÈ›ial gravă, cu un timp de incubaÈ›ie de până la opt săptămâni”, mai scrie pe site-ul instituÈ›iei amintite.

Potrivit specialiÈ™tilor, listeria monocytogenes este o bacterie Gram-pozitivă, care cauzează listerioză. Este o bacterie facultativă anaerobă, capabilă să supravieÈ›uiască în prezenÈ›a sau absenÈ›a oxigenului. Se poate dezvolta È™i reproduce în interiorul celulelor gazdă È™i este unul dintre agenÈ›ii patogeni ai virusului alimentar cel mai virulent, cu 20-30% dintre infecÈ›iile cu listerioză alimentară.