Descoperă Sicilia cu Artech Drink – Artech Wine – O călătorie enologică și gastronomică la Belotti

Pe 28 noiembrie 2024, restaurantul Belotti din Botoșani a fost gazda unui eveniment unic, dedicat iubitorilor de vin și gastronomie. Daniel HAIDARLI, managerul Artech Drink – Artech Wine, a invitat pasionații de frumos să exploreze farmecul Siciliei prin intermediul unor vinuri și preparate culinare de excepție.

De ce Sicilia? De ce vinurile italiene?

Italia este o destinație celebră pentru vinurile sale, dar Sicilia reprezintă o poveste aparte. Insula este considerată un „continent” gastronomic și enologic, unde tradițiile se împletesc cu inovația. Din multiplele soiuri de struguri cultivate în Italia, multe își au rădăcinile în terroir-ul unic al Siciliei. De la Grillo și Zibibbo la Nero d'Avola și Nerello Mascalese, fiecare vin își spune propria poveste, reflectând legătura dintre om și natură.
„Fiecare sticlă de vin italian exprimă autenticitate, continuitate și simbolism, oferind o experiență unică,” explică Daniel HAIDARLI. „Sicilia, cu diversitatea sa, oferă o ocazie de a învăța, de a evalua și de a evolua atât enologic, cât și gastronomic.”

 

Evenimentul a fost o adevărată experiență multisenzorială, în care au fost prezentate:

• Vinuri selecte din Sicilia, printre care Grillo, Catarratto, Zibibbo, Nero d'Avola, Syrah și multe altele;
• Preparate siciliene autentice: arancino, pane cunzatu, sfincione, scacia, cipolina, salată de portocale și, bineînțeles, cannolo – desertul emblematic al insulei;
• Prezentări interactive ale vinurilor, susținute de Daniel HAIDARLI;
• Premii speciale și momente surpriză, cu participarea „Cavalerilor Vinului” din Botoșani și din alte regiuni ale țării.



Un omagiu adus bucătăriei siciliene

Sicilia este cunoscută pentru diversitatea culturală și gastronomică, modelată de influențele grecești, romane, arabe și normande. Bucătăria locală este un amestec vibrant de arome exotice și tradiții autohtone, adaptate cu creativitate de-a lungul generațiilor.
„Sperăm că am surprins participanții cu vinuri și preparate mai puțin cunoscute, dar de o autenticitate remarcabilă, care le-a oferit o înțelegere profundă a ceea ce înseamnă Sicilia”, a adăugat Daniel HAIDARLI.



 

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Angelo Segall: Viața pe două roți - Jurnalul Meu de Călătorie

Sunday, 3 August 2025

Pedalez printre amintiri, momente și zâmbete - cu o inimă mereu în mișcare. Totul a început pe când aveam treisprezece ani, în Botoșani, România, un loc ce &ici...

Poliția în alertă: O femeie a dispărut de acasă, sunați la 112 dacă o vedeți!

Sunday, 3 August 2025

Născută în localitatea Hudești, județul Botoșani, Silvia Agafiței are domiciliul în Oroftiana. În vârstă de 74 de ani, Silvia Agafiței are următoarele semnalmente: ...

Povestea veteranului de război care la 15 ani devenea copil de trupă: ”Au plecat pe front cu căruțele din Botoșani!” (Foto)

Sunday, 3 August 2025

”A îndurat și frig și mizerie”, povestește astăzi, la 91 de ani, doamna Domnica, cea care i-a fost alături soțului ei în viață, dar și în profesie. Astăzi este ...