Una dintre cele mai renumite case de cognac din lume, Casa HINE, furnizor al Casei Regale a Marii Britanii, a prezentat în premieră, la Botoșani, un produs special în România, într-un eveniment organizat de Artech DRINK - Artech Wine în colaborare cu Paul’s PUB.

Seara a fost marcată nu doar de lansarea noului produs, ci și de un masterclass dedicat cognacului și armagnacului, un tur educațional oferit celor prezenți sub îndrumarea specialiștilor Doru Jidveian, brand ambasador HINE în România, și Daniel Haidarli, eurosomelier și manager Artech DRINK - Artech Wine & Textiles.
Selecția de băuturi – cognacurile HINE și Davidoff – a fost aleasă cu grijă, într-un efort concertat de a oferi invitaților o experiență gastronomică autentică, cu arome și gusturi unice.
Doru Jidveian și Daniel Haidarli au oferit perspective profunde asupra istoriei, tradiției și evoluției acestora, au subliniat modul în care fiecare etapă a producției, de la selecția strugurilor și până la procesele de maturare, contribuie la complexitatea și eleganța băuturilor de top și reprezintă munca atentă a generațiilor de artizani, pasiunea pentru calitate și angajamentul față de perfecțiune.

Masterclass-ul a fost conceput într-un format interactiv, oferind participanților posibilitatea să adreseze întrebări și să afle răspunsuri direct de la experți.
Prezentările detaliate au fost susținute de materiale video, aducând o perspectivă clară asupra distincțiilor fine dintre cognac, divin, vinars și brandy, clarificând subtilitățile care diferențiază aceste băuturi pe baza metodelor de producție, a terroir-ului unic și a proceselor de maturare.
Au fost demontate mituri bine-cunoscute, cum ar fi cel legat de culoarea cognacului și metodele reale prin care aceasta se obține. Astfel, invitații au avut ocazia să descopere nu doar aroma rafinată, ci și povestea din spatele fiecărui sortiment.

Pentru a desăvârși experiența, meniul culinar a fost meticulos creat, punând în evidență echilibrul perfect dintre preparatele servite și băuturile alese.
Masterclass-ul organizat de Artech DRINK - Artech Wine și găzduit de Paul’s PUB s-a dovedit a fi nu doar o lansare de produs, ci o adevărată celebrare a excelenței, a tradiției, a cunoștințelor despre băuturile de calitate și tranziția către noul val de specialiști în distilarea vinului.

Evenimentul a fost un exemplu de profesionalism și atenție desăvârșită la detalii, o demonstrație a calității în materie de organizare și ospitalitate.
Daniel Haidarli: „Orice seminar, orice curs, orice examen promovat este un pas înainte. Explic tuturor interlocutorilor mei că există o diferență notabilă între un om educat și unul instruit. Încercăm să instruim oameni educați și încercăm să educăm.
Totul e să conștientizăm unde ne aflăm și să putem trece peste acel prag care, uneori ne împiedică să mergem mai departe și să schimbăm obiceiuri și mentalități.
Și să nu uităm, timpul nu respectă ceea ce faci fără el!”