Unde ai dori să servești masa sau să-ți faci evenimentul? (p)

(P)

În urma controalelor făcute de ANPC - Autoritatea pentru protecția consumatorului, în ultimile zile în Botoșani au ieșit la iveală mai multe nereguli în ceea ce privește activitatea restaurantelor care găzduiesc evenimente mai mici sau mai mari, unele dintre ele frizând, chiar, normalitatea sau bunul simț.

Proprietarii de restaurante în care s-au descoperit încălcări flagrante ale regulilor sanitare și de curățenie au uitat că "motorul" unui restaurant este însăși bucătăria, nu spectacolul de lumini sau prețurile mici și că fără o bucătărie normal -spunem- utilată și întreținută nu se poate face mâncare de calitate și cu gust.

Imaginile surprinse de inspectorii ANPC vorbesc de la sine despre dezastrul sau lipsa totală de interes a proprietarilor sau coordonatorilor acestor restaurante și recomandăm oricui este interesat să organzeze un eveniment de orice fel - mai întâi să între și în bucătărie să vadă cu proprii ochi în ce condiții vor servi preparatele.










Pe de altă parte, există și localuri cu bucătării de fină formare, care ne demonstrează că se poate dacă se dorește. Un om, un client merge la restaurant pentru a servi masă iar aceasta trebuie să se ridice la un anumit standard, în funcție de categoria acelui restaurant.

Unul din acestea este Complex Hotel & Restaurant Rediu, care nu doar prepară și servește preparate din propria-i bucătărie ci ține și cursuri de formare pentru viitorii chefi-bucătari, sub tutela unora din cele mai importante figuri din domeniu și în condiții, spunem noi - normale.

















 

 

 

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

De la Botoșani, Iftime propune o strategie națională pentru fotbalul românesc!

astăzi, 13:24

Omul de afaceri consideră că problema fundamentală este lipsa atacanților de careu și susține că este nevoie de un plan național pentru a descoperi și forma vârfuri de atac. Finanța...

Bolojan: Nu mai știm ce înseamnă meritul. Vom rămâne cu două tipuri de burse

astăzi, 12:36

Bolojan a criticat modul în care ideea de bursă de merit a fost gestionată în școlile din România. ”Știu că nu e o chestiune populară dar trebuie să fim corecți. &Ic...

S-au afișat rezultatele la Evaluarea Națională! Ce note au obținut elevii din Botoșani

astăzi, 11:59

Emoții pentru elevii din Botoșani care au absolvit clasa a VIII-a: Ministerul Educației a publicat rezultatele la Evaluarea Națională 2025. VEZI AICI REZULTATELE LA BOTOȘANI! Îna...