Unde ai dori să servești masa sau să-ți faci evenimentul? (p)

Unde ai dori să servești masa sau să-ți faci evenimentul? (p)

(P)

În urma controalelor făcute de ANPC - Autoritatea pentru protecția consumatorului, în ultimile zile în Botoșani au ieșit la iveală mai multe nereguli în ceea ce privește activitatea restaurantelor care găzduiesc evenimente mai mici sau mai mari, unele dintre ele frizând, chiar, normalitatea sau bunul simț.

Proprietarii de restaurante în care s-au descoperit încălcări flagrante ale regulilor sanitare și de curățenie au uitat că "motorul" unui restaurant este însăși bucătăria, nu spectacolul de lumini sau prețurile mici și că fără o bucătărie normal -spunem- utilată și întreținută nu se poate face mâncare de calitate și cu gust.

Imaginile surprinse de inspectorii ANPC vorbesc de la sine despre dezastrul sau lipsa totală de interes a proprietarilor sau coordonatorilor acestor restaurante și recomandăm oricui este interesat să organzeze un eveniment de orice fel - mai întâi să între și în bucătărie să vadă cu proprii ochi în ce condiții vor servi preparatele.










Pe de altă parte, există și localuri cu bucătării de fină formare, care ne demonstrează că se poate dacă se dorește. Un om, un client merge la restaurant pentru a servi masă iar aceasta trebuie să se ridice la un anumit standard, în funcție de categoria acelui restaurant.

Unul din acestea este Complex Hotel & Restaurant Rediu, care nu doar prepară și servește preparate din propria-i bucătărie ci ține și cursuri de formare pentru viitorii chefi-bucătari, sub tutela unora din cele mai importante figuri din domeniu și în condiții, spunem noi - normale.

















 

 

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Invitatul de la Știri – Liviu Toma, viceprimarul municipiului Botoșani

Marţi, 15 Iunie 2021
516

"Invitatul de la Știri" a fost astăzi Liviu Toma, viceprimarul municipiului Botoșani.Liviu Toma, viceprimarul municipiului Botoșani și fost vicepreședinte al Consiliului Județean ...

Risc de inundații pe râurile Miletin, Bahlui, Siret și Prut cu posibile depăşiri ale “cotelor de apărare”

Marţi, 15 Iunie 2021
617

Hidrologii au instituit Cod Portocaliu pe Miletin și  Bahlui, până pe 17 iunie 2021, la ora 12:00 și Cod Galben pe râurile Siret și Prut până pe 17 iunie, la ora 24.00....

VASILE DAN – LAUREATUL PREMIULUI NAȚIONAL DE POEZIE „MIHAI EMINESCU” – OPERA OMNIA, pe anul 2020

Marţi, 15 Iunie 2021
286

Sărbătoare mare astăzi la Botoșani cu ocazia comemorării a 132 de ani de la moartea Luceafărului poeziei românești, Mihai Eminescu.Juriul de acordare a Premiului Naţional de Poezie &...