Ministerul Agriculturii ÅŸi Dezvoltării Rurale (MADR) organizează Târgul de Dragobete, în curtea instituÅ£iei, în perioada 23 - 25 februarie 2004, cu sprijinul Cooperativei Agricole Caprirom Sud Muntenia.
ExpozanÅ£ii vor oferi consumatorilor o gamă variată de produse tradiÅ£ionale, dar ÅŸi produse locale diversificate ÅŸi reprezentative pentru judeÅ£ele Alba, ArgeÅŸ, Buzău, BotoÅŸani, ConstanÅ£a, Cluj, DâmboviÅ£a, Ilfov, Olt, MureÅŸ, Sibiu, Suceava ÅŸi Vâlcea.
„Ca de fiecare dată, vizitatorii târgului vor putea alege produsele recunoscute pe sisteme de calitate europene care duc faima României peste hotare, precum Magiun de prune Topoloveni - IndicaÅ£ie Geografică Protejată (judeÅ£ul ArgeÅŸ), Telemea de Sibiu - IndicaÅ£ie Geografică Protejată (judeÅ£ul Sibiu). Acestea constituie un exemplu pentru ceilalÅ£i producători ce îÅŸi doresc recunoaÅŸterea la nivel european, aducând astfel plus valoare produselor obÅ£inute în zone în care tradiÅ£ia ÅŸi păstrarea legăturii cu arealul geografic este dovedită din generaÅ£ie în generaÅ£ie", susÅ£in reprezentanÅ£ii MADR, potrivit AGERPRES.
Membrii Cooperativei Agricole Caprirom din judeÅ£ul DâmboviÅ£a îi vor întâmpina pe toÅ£i cei care vor veni la târg cu o gamă variată de legume ÅŸi fructe proaspete, dar ÅŸi produse lactate provenite de la ovine ÅŸi caprine, din zona Câlnic, judeÅ£ul Alba, produse alimentare obÅ£inute conform reÅ£etelor consacrate (Brânză telemea de oaie proaspătă, Brânză telemea de oaie maturată), produse din carne ÅŸi sucuri naturale.
Totodată, la târg se vor găsi: usturoi ÅŸi ceapă din judeÅ£ul Buzău, miez de nucă ÅŸi prune afumate din Vrancea, produse apicole din Olt ÅŸi Sibiu, dar ÅŸi produse lactate de la Sadu. De asemenea, din judeÅ£ul Covasna vor fi aduse produse montane ÅŸi preparate din carne de mangaliţă, din MureÅŸ ÅŸi BotoÅŸani produse tradiÅ£ionale din categoria panificaÅ£ie ÅŸi patiserie (pâine de casă din cartofi, Cozonac Domnesc, poale în brâu sau alivenci), iar din Satu Mare vor fi oferite spre comercializare produse ecologice marca Allu (alune de pădure prăjite, alune de pădure prăjite cu sare, alune de pădure prăjite cu ciocolată, cremă de alune de pădure, ulei de alune de pădure presat la rece).
Din Oltenia de sub Munte, Maria Spinciu va aduce carne afumată la garniţă ÅŸi cârnaÅ£i din topor din Vâlcea, preparate după reÅ£etele gastronomiei tradiÅ£ionale specifice zonei. Bucatele tradiÅ£ionale pot fi însoÅ£ite de un vin de la Cramele ViiÅŸoara ÅŸi Auris care vor prezenta mai multe sortimente de vinuri.
Judeţul Suceava va fi reprezentat de produse lactate atestate tradiţional, dar şi diverse sortimente de zacuscă de casă, siropuri sau dulceaţă, preparate după reţete tradiţionale bucovinene.
Nu vor lipsi în acest weekend nici muzica ÅŸi dansurile româneÅŸti tradiÅ£ionale.
Târgul de Dragobete din curtea MADR va fi deschis din 23 până pe 24 februarie 2023 între orele 09:00 - 19:00, iar în ultima zi, 25 februarie 2024, programul va fi de la ora 09:00 până la ora 16:00.