POFTA BUNA: Supa de conopida

Stiri Botosani Thursday, 18 April 2013 Actualitate
POFTA BUNA: Supa de conopida
Ingrediente: 1 conopida mare, 4 cartofi, 3 linguri de ulei, 1,5 l apa, 3 linguri faina, 1 legatura de patrunjel, sare, piper
 
Mod de preparare: Dupa ce conopida a fost spalata, sunt indepartate cotoarele groase. Se pune la fiert impreuna cu cartofii, timp de 25 de minute.
 
Se paseaza zarzavaturile si se adauga sarea si piperul. Faina se pune in uleiul incins si se amesteca pana cand faina capata o culoare galbuie. Apoi se adauga treptat, cate 2-3 polonice cu supa; se rastoarna in oala mare cu supa. Dupa ce s-au amestecat bine, mai este lasata cateva minute pe foc, apoi se adauga patrunjelul.
 

CITEȘTE ȘI: "Tânăr fermier din Dorohoi care urmează tradiția familiei: ”Agricultura de astă..."

 

 

Articolul anterior Ce facultate te pregăteşte cel mai bine pentru găsirea unui job
Articolul următor Scandal la Scoala din Vf. Campului: Salarii intarziate din cauza neglijentei unui contabil-sef de primarie!

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Hram în mai multe biserici din județul Botoșani de „Adormirea Maicii Domnului”!

astăzi, 14:00

Pe 15 august, creștinii ortodocși sărbătoresc „Adormirea Maicii Domnului”, ultima sărbătoare importantă din anul bisericesc. În județul Botoșani există mai multe biseric...

Un profesor din Botoșani este noul director sportiv al CSM Cetatea 1932 Suceava!

astăzi, 13:28

Răzvan Zetu aduce cu el o bogată experienţă în fotbalul românesc, având în spate un parcurs notabil în conducerea cluburilor Gloria Ultra, Bucovina Rădăuţi şi Dan...

Ajutor de șomaj de aproape 5.000 de lei, acordat în Botoșani. Cu ce s-a ocupat femeia care încasează această sumă record!

astăzi, 12:36

În contextul economic actual, indemnizațiile de șomaj reprezintă un subiect de interes major pentru public. Deși majoritatea plăților se situează sub un anumit prag, un caz particular din...