POFTA BUNA: Supa de conopida

Ingrediente: 1 conopida mare, 4 cartofi, 3 linguri de ulei, 1,5 l apa, 3 linguri faina, 1 legatura de patrunjel, sare, piper
 
Mod de preparare: Dupa ce conopida a fost spalata, sunt indepartate cotoarele groase. Se pune la fiert impreuna cu cartofii, timp de 25 de minute.
 
Se paseaza zarzavaturile si se adauga sarea si piperul. Faina se pune in uleiul incins si se amesteca pana cand faina capata o culoare galbuie. Apoi se adauga treptat, cate 2-3 polonice cu supa; se rastoarna in oala mare cu supa. Dupa ce s-au amestecat bine, mai este lasata cateva minute pe foc, apoi se adauga patrunjelul.
 

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Rămas bun, Alexandru Rățoi! Când va fi condus pe ultimul drum tânărul polițist!

astăzi, 09:15

După mai bine de un an de luptă grea, începută în urma accidentului rutier suferit în timpul serviciului, Alex Rățoi a pierdut, sâmbătă, bătălia pentru viață. &Ic...

Scandal la Regionala Iași a Finanțelor: Cinci funcționari ai ANAF prinși reprezentând firme private!

astăzi, 08:39

Potrivit instituției, cinci funcționari publici ar fi reprezentat firme private în timp ce își exercitau atribuțiile de serviciu în cadrul administrației fiscale. Concret, po...

Croitoru, după revenirea de senzație de pe Municipal: ”O victorie muncită, care ne aduce o liniște pe care băieții nu au mai simțit-o în ultima vreme!”

astăzi, 08:15

Tehnicianul celor de la FC Botoșani spune că și-a felicitat jucătorii după prestația pe care au avut-o luni seară, pe Stadionul Municipal din Botoșani. „Meritul este al băieților. A...