POFTA BUNA: Supa de conopida

Stiri Botosani Thursday, 18 April 2013 Actualitate
POFTA BUNA: Supa de conopida
Ingrediente: 1 conopida mare, 4 cartofi, 3 linguri de ulei, 1,5 l apa, 3 linguri faina, 1 legatura de patrunjel, sare, piper
 
Mod de preparare: Dupa ce conopida a fost spalata, sunt indepartate cotoarele groase. Se pune la fiert impreuna cu cartofii, timp de 25 de minute.
 
Se paseaza zarzavaturile si se adauga sarea si piperul. Faina se pune in uleiul incins si se amesteca pana cand faina capata o culoare galbuie. Apoi se adauga treptat, cate 2-3 polonice cu supa; se rastoarna in oala mare cu supa. Dupa ce s-au amestecat bine, mai este lasata cateva minute pe foc, apoi se adauga patrunjelul.
 

CITEȘTE ȘI: "Calendar ortodox, 15 august: Adormirea Maicii Domnului "

 

 

Articolul anterior Ce facultate te pregăteşte cel mai bine pentru găsirea unui job
Articolul următor Scandal la Scoala din Vf. Campului: Salarii intarziate din cauza neglijentei unui contabil-sef de primarie!

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Centura Bacăului se închide timp de două săptămâni. Şoferii vor avea rute alternative

astăzi, 13:06

Circulaţia pe centura municipiului Bacău va fi închisă începând de luni, pentru legarea acesteia la noul tronson al autostrăzii A7, a informat, sâmbătă, Inspectoratul de ...

Atenție, șoferi! Se va circula cu viteză redusă într-o comună din Botoșani!

astăzi, 10:42

Astăzi, 15 august 2026, Zilele Comunei Ungureni aduc în prim-plan cultura, tradițiile și oamenii locului, prin Festivalul Internațional „Cânt și Joc pe Valea Jijiei”, &ici...

Actorii Teatrului „Vasilache” participă la Festivalul Medieval de la Suceava!

astăzi, 10:17

Teatrul "Vasilache" vă invită, în perioada 15 – 16 august 2026, la Muzeul Satului Bucovinean, unde se va desfășura o nouă ediție a Festivalului Medieval „Ștefan cel ...