POFTA BUNA: Supa de conopida

Stiri Botosani Thursday, 18 April 2013 Actualitate
POFTA BUNA: Supa de conopida
Ingrediente: 1 conopida mare, 4 cartofi, 3 linguri de ulei, 1,5 l apa, 3 linguri faina, 1 legatura de patrunjel, sare, piper
 
Mod de preparare: Dupa ce conopida a fost spalata, sunt indepartate cotoarele groase. Se pune la fiert impreuna cu cartofii, timp de 25 de minute.
 
Se paseaza zarzavaturile si se adauga sarea si piperul. Faina se pune in uleiul incins si se amesteca pana cand faina capata o culoare galbuie. Apoi se adauga treptat, cate 2-3 polonice cu supa; se rastoarna in oala mare cu supa. Dupa ce s-au amestecat bine, mai este lasata cateva minute pe foc, apoi se adauga patrunjelul.
 

CITEȘTE ȘI: "Procesiune religioasă la Botoșani cu moaștele Sfântului Cuvios Cleopa de ziua ora..."

 

 

Articolul anterior Ce facultate te pregăteşte cel mai bine pentru găsirea unui job
Articolul următor Scandal la Scoala din Vf. Campului: Salarii intarziate din cauza neglijentei unui contabil-sef de primarie!

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Alocația de stat pentru copii se plătește pe 8 aprilie, iar banii trimiși prin poștă ajung până pe 9 aprilie

astăzi, 19:46

Agenția Națională pentru Plăți și Inspecție Socială anunță că alocațiile de stat pentru copii, indemnizațiile pentru creșterea copilului și stimulentul de inserție, aferente lunii mart...

Firma cu doar 3 angajați, din Botoșani, care a încheiat anul 2025 cu cel mai bun rezultat din istoria sa!

astăzi, 19:05

În timp ce mulţi traderi de cereale au fost afectaţi de preţurile mici şi de secetă, iar la începutul acestui an şi-au anunţat intrarea în insolvenţă sau ieşirea din piaţ...

Ediția I a Salonului Național de Acuarelă ”Ion Murariuˮ se deschide pe 8 aprilie la Botoșani

astăzi, 18:46

Muzeul Județean Botoșani, prin Secția de Artă Plastică, Etnografie și Științele Naturii, organizează, în spațiul Galeriilor de Artă ”Ștefan Luchianˮ Botoșani, evenimentul exp...

-->