POFTA BUNA: Supa de conopida

Ingrediente: 1 conopida mare, 4 cartofi, 3 linguri de ulei, 1,5 l apa, 3 linguri faina, 1 legatura de patrunjel, sare, piper
 
Mod de preparare: Dupa ce conopida a fost spalata, sunt indepartate cotoarele groase. Se pune la fiert impreuna cu cartofii, timp de 25 de minute.
 
Se paseaza zarzavaturile si se adauga sarea si piperul. Faina se pune in uleiul incins si se amesteca pana cand faina capata o culoare galbuie. Apoi se adauga treptat, cate 2-3 polonice cu supa; se rastoarna in oala mare cu supa. Dupa ce s-au amestecat bine, mai este lasata cateva minute pe foc, apoi se adauga patrunjelul.
 

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Aproape 30 de sancțiuni în câteva ore, amenzile au depășit 45.000 de lei!

astăzi, 13:10

Acțiunea polițiștilor rutieri a vizat prevenirea accidentelor rutiere grave cauzate de viteză excesivă. Polițiștii Serviciului Rutier au desfășurat, în cursul zilei de 7 iunie, o ac...

Jandarmii din Botoșani au găsit un pistol și 90 de cartușe într-un portbagaj! (Foto)

astăzi, 11:40

Noaptea trecută, în jurul orei 3.40, un echipaj de jandarmerie a găsit în portbagajul unui autoturism un pistol cu aer comprimat marca Walther și 90 de cartușe de 9 milimetri. Propr...

Un nou preot paroh la Biserica „Sfântul Ilie” din Cristești: ”Pastorație lungă și folositoare!”

astăzi, 11:06

Parohia „Sfântul proroc Ilie” din localitatea Cristești, județul Botoșani a rămas vacantă, după ce Pr. Daniel-Constantin Țăranu, fostul paroh, în urma unui examen, a pr...