Ingrediente: 1 conopida mare, 4 cartofi, 3 linguri de ulei, 1,5 l apa, 3 linguri faina, 1 legatura de patrunjel, sare, piper
Mod de preparare: Dupa ce conopida a fost spalata, sunt indepartate cotoarele groase. Se pune la fiert impreuna cu cartofii, timp de 25 de minute.
Se paseaza zarzavaturile si se adauga sarea si piperul. Faina se pune in uleiul incins si se amesteca pana cand faina capata o culoare galbuie. Apoi se adauga treptat, cate 2-3 polonice cu supa; se rastoarna in oala mare cu supa. Dupa ce s-au amestecat bine, mai este lasata cateva minute pe foc, apoi se adauga patrunjelul.
POFTA BUNA: Supa de conopida
Spune-ne opinia ta
Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani
Asociația Moldoovis, împotriva Acordului de liber-schimb dintre UE și statele Mercosur!
Asociația Crescătorilor de Ovine și Caprine Moldoovis, își exprimă dezaprobarea fermă față de Acordul comercial dintre Uniunea Europeană și blocul Mercosur, în forma sa actuală,...
APIA Botoșani primește cereri de plată pentru campania ce privește bunăstarea animalelor!
Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) Centrul Județean Botoșani informează potențialii beneficiari că, până la data de 3 februarie 2026, pot fi depuse cererile de...
Jandarmii botoșăneni au reluat activitățile preventive la școli după încheierea vacanței de iarnă
În ziua de miercuri, 14 ianuarie, 30 de elevi de la Liceul Tehnologic ,,Elie Radu" din municipiul Botoșani au participat la o activitate preventiv-educativă desfășurată de Inspectoratu...
