Nu e nimic mai delicios într-o frază care conține cuvintele cașcaval și cartofi. Cartofii acordeon reprezintă noul trend în materie de gătit și sunt delicioși. În plus de asta, reprezintă o alternativă sănătoasă a clasicilor cartofi prăjiți cu brânză.

Uite cum îi prepari:

Ingrediente

-4 cartofi mari
-4 linguri de unt
-piper
-jumătate de ceașcă de cașcaval ras
-jumătate de ceașcă de șuncă

Încălzește cuptorul înainte să pui cartofii în tavă. Curăță cartofii, spală-i bine și taie-i rondele, dar nu introduce cuțitul până la capăt, ci doar trebuie să îi crestezi. Unge cartofii cu unt, adaugă piper, iar cașcavalul ras și șunca pune-le în spațiile create. Pune-le la cuptor până se rumenesc și apoi savurează! (sursa: doctorulzilei.ro)

CITEȘTE ȘI: "Calendar ortodox, 7 februarie - Sf. Ier. Partenie, Episcopul Lampsacului; Sf. Cuv. Lu..."