Peste 60% din puii sacrificati în Romania, contaminati
Stiri Botosani Thursday, 18 March 2010 ActualitateMai cunoscuta Salmonella, o alta bacterie toxica, este si ea prezenta în peste 15% din puii de aceeasi origine. Acestea sunt rezultatele unui studiu comandat de Autoritatea Europeana pentru Securitate Alimentara.
Romania iese destul de bine din evaluare. Studiul se bazeaza pe analize efectuate în 2008, la sute de abatoare din tarile Uniunii Europene, ca si din Elvetia si Norvegia.
In toate aceste tari s-a constatat prezenta bacteriei Campylobacter în carcasele de pui. Procentajul variaza pe o scara larga: de la 5 % în Estonia, Norvegia si Finlanda la suta la suta în Luxemburg.
In Romania, procentul mediu este de 64 %, sub media europeana de 75,8 procente. Studiul confirma evaluarile anterioare, potrivit carora carnea de pui este o sursa majora de infectie cu aceasta bacterie - daca nu chiar sursa cea mai importanta. Salmonella a fost întalnita doar în 22 din statele membre.
Romania figureaza cu un nivel de 4,9 %, fata de media europeana de 15,6 procente. In schimb, Ungaria iese din scara cu o contaminare de peste 85 %, care ar trebui sa dea de gandit autoritatilor din tara vecina.
Intr-o analiza mai detaliata, cele doua tipuri de Salmonella care provoaca majoritatea infectiilor la om au fost observate doar în 17 tari, inclusiv Romania, cu o incidenta sub 1%.
Sursa: Antena3.ro
Spune-ne opinia ta
Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani
PSD, prima reacție după ce Ciolacu a ratat ”calificarea” în turul doi: "Cine se bucură, nu înțelege!"
"Am greșit", a scris purtătorul de cuvânt al PSD, Lucian Romașcanu, pe Facebook. "Țara ca o pradă... Nu vorbesc ca PSD ist, nici ca prieten al lui Marcel, vorbesc ca rom&a...
Urmărire ca în filme pe o stradă din Dorohoi, pericol la volan înlăturat de polițiștii botoşăneni!
Polițiștii din cadrul Poliției municipiului Dorohoi – Biroul Rutier, în timp ce se aflau în exercitarea atribuțiilor de serviciu, pe strada C.D. Gherea, din municipiul Dorohoi au...
FC Botoșani - Poli Iași astăzi, de la ora 17:30
FC Botoșani și Poli Iași se întâlnesc în această după-amiază pe "Municipal", în etapa cu numărul 17 din Superligă. Vezi oferta Superbet pentru meciul cu Poli...
Acest website foloseşte cookie-uri pentru a furniza vizitatorilor o experienţă mult mai bună de navigare şi servicii adaptate nevoilor şi interesului fiecăruia. Apăsând Accept sau navigând pe acest website, ești de acord să permiți colectarea de informații prin cookie-uri sau tehnologii similare. Mai multe detalii despre cookie-uri aici