Ingrediente necesare pentru conopida pane:
-1 conopida
-3 oua
-3-4 linguri lapte
-faina
-pesmet
-sare
-piper
-usturoi
-ulei pentru prajit
Mod de preparare conopida pane:
Spalam conopida si o desfacem in buchetele. Punem apa la fiert intr-un vas de 3 l in care adaugam putina sare. In momentul fierberii adaugam conopida si lasam la fiert pana se inmoaie. (intepam cu o furculita pentru a verifica daca s-a fiert)
Atentie! Nu trebuie sa fie foarte fiarta.
Strecuram de apa si lasam la racit. Apoi pe fiecare bucatica punem sare, piper si praf de usturoi.
Pregatim 3 farfurii: una cu faina, alta cu ouale batute bine si amestecate cu laptele si una cu pesmet.
Trecem fiecare bucatica de conopida pe rand prin faina, ou si pesmet sau numai prin faina si ou dupa preferinte. Eu o parte le-am facut cu pesmet si o parte fara.
Le prajim in ulei incins pe ambele parti si le scoatem pe un prosop de hartie.
Aceasta reteta este recomandata de blogul timeaioo.blogspot.ro
O reteta de sezon: Conopida pane
Spune-ne opinia ta
Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani
Meteorologii anunţă vreme mai caldă decât în mod obişnuit pentru următoarele patru săptămâni
Meteorologii anunţă vreme în general mai caldă decât în mod obişnuit pentru următoarele patru săptămâni, în special în vestul ţării şi în regiunile ...
Derby pentru primul loc la Arad cu „Bătrâna Doamnă”: SÂMBĂTĂ joacă FC Botoșani!
Partida UTA – FC Botoșani va avea loc sâmbătă, 11 aprilie, de la ora 17:15. Duelul de pe „Arena Francisc Neuman” din Arad se va disputa în cadrul rundei a-IV-a din ace...
Botoșănean reținut, după ce a încălcat ordinul de protecție emis de polițiști!
La data de 9 aprilie 2026, polițiștii din cadrul Secției de Poliție Rurală nr. 7 Darabani au emis ordonanță de reținere pentru 24 de ore, pe numele unui bărbat, de 55 de ani, din comuna Suhar...
