Mănâncă sănătos: Pâinici de casă cu măsline
Stiri Botosani Tuesday, 21 February 2012 ActualitateIngrediente
-500 gr faina
-1 lingurita rasa de sare
-1 cub de drojdie proaspata(25 grame)
-3 linguri ulei de masline
-2 linguri iaurt
-220 ml apa
-masline negre si verzi taiate rondele
-1 lingura ulei masline si un galbenus pentru uns
Mod de preparare
Se face o maia din drojdie si 2-3 linguri cu apa calda. Intr-un castron se pune faina si se face o gaura la mijloc, unde se pune maiaua. Se amesteca cu un pic de faina maiaua si se lasa 5 minute la dospit. Dupa ce s-a dospit se pun sarea, uleiul de masline, iaurtul si cate putin din apa calda (nu fierbinte). Se amesteca cu o lingura de lemn pana se incorporeaza tot, apoi se trece la framantatul cu mana. Cine are robot sau masina de facut paine poate framanta aluatul acolo. Daca se lipeste se mai adauga un pic de faina (nu mai mult de 50 grame).
Aluatul se imparte in 10 sau 11 parti egale. Se fac bilute si se pun in tava de aragaz tapetata cu hartie de copt. Se lasa la dospit 1 ora, ferit de curentii de aer (in cuptor). Dupa ce s-au dospit se intind cu sucitorul bilutele si se pun maslinele taiate. Se aduna marginile ca la o bocceluta si se lipesc prin presare. Se pun in tava cu marginile lipite in jos. Se ung cu un galbenus de ou frecat cu 1 lingura de ulei de masline. Se cresteaza painicile cu 2 linii cu un cutit zimtat.
Se mai lasa 20 minute, apoi se baga la cuporul incins la 180 grade. Le scoatem cand s-au rumenit si le acoperim cu un servet sa se inmoaie putin crusta. Se servesc atat calde cat si reci.
sfatulparintilor.ro
Spune-ne opinia ta
Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani
Libidoul scăzut: factori la care nu te gândești
Ce înseamnă libidoul Libidoul este pur și simplu nivelul tău de dorință sexuală, iar el variază natural de la o perioadă la alta. Nu e o constantă pe care o ai sau o pierzi definitiv...
NOAPTEA TRECUTĂ! Foc aprins în stradă, la Ghetouri. Polițiștii au intervenit imediat!
În noaptea de 24 iunie, în jurul orei 23:00, polițiștii au observat pe una dintre camerele de supraveghere instalate în Parcul Tineretului, zona ghetourilor, un grup format din fem...
AJPIS Botoșani: Ajutoare de urgență pentru 24 de familii și persoane singure care se află în situații de necesitate!
Agenția Județeană pentru Plăți și Inspecție Socială Botoșani a efectuat plata ajutoarelor de urgenţă acordate prin Hotărâre de Guvern, în valoare totală de 94.500 de lei, pent...

Newsletter
Abonează-te la Newsletter-ul Stiri Botoșani pentru a fi la curent cu cele mai noi știri și reportaje!
© 2026 WEB EMOTION SRL | Toate drepturile rezervate.
Web Emotion, Live.Botosani.ro, Botosani.ro Stiri.Botosani.ro si logo-urile acestora sunt marci inregistrate ale Web Emotion. Toate celelalte marci sunt proprietatea companiilor detinatoare. Reproducerea continutului din acest site este permisa numai cu acordul Web Emotion.
Termeni și condiții | Politica de confidențialitate | Despre Cookie-uri | Setări cookie-uri
Pagină generată în 0.62 secunde