Delicios: Piftelute de post!

Cartofii se spala bine si se fierb in coaja. Pentru piftelele de post cartofii trebuie fierti in coaja, deoarece astfel ei vor fi mai lipiciosi si nu va fi nevoie sa adaugati oua. Aparte, se fierbe orezul. Pentru o jumatate de kilogram de cartofi folositi aproximativ o jumatate de cana de orez. Se poate folosi orice fel de orez, dupa preferinte.

Pana fierb toate, curatim 2-3 cepe medii si 2-3 morcovi. Morcovii ii dam pe o razatoare mica, ceapa o tocam marunt. Se toarna in tigaie ulei si se calesc ceapa si morcovii. Luam cateva fire de patrunjel verde si marar, le tocam si le lasam deocamdata deoparte.

Cand cartofi sunt fierti e necesar sa fie curatati calzi. Apoi, pasam cartofii, adaugam orezul fiert, morcovii si ceapa prajita, cat si patrunjelul si mararul tocat. Nu uitam de sare! Totul trebuie amestecat foarte bine.

Din masa obtinuta facem piftelute pe care le dam prin pesmet si le prajim in ulei incins. Pot fi servite cu rosii proaspete sau muraturi, ciuperci sau castraveti.

Ingrediente:

- cartofi - 0,5 kg
- orez - 0,5 cana
- morcov - 2-3 buc
- ceapa - 2-3 buc
- marar - cateva fire
- patrunjel - cateva fire
- pesmet
- sare
- ulei


Pofta buna !

 

crestinortodox.ro

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

FC Botoșani – FC Hermannstadt are loc, luni, de la 17:30!

Sunday, 26 October 2025

Duelul de pe Stadionul „Municipal” se va disputa în cadrul rundei a XIV-a din această ediție a SuperLigii. Cele două formații sunt despărțite înaintea acestui joc de 1...

Valeriu Iftime a dezvăluit: Botoșani, 6.000.000 de euro!

Sunday, 26 October 2025

Botoșani se află pe primul loc în SuperLiga României după 13 etape (28 de puncte, la egalitate cu Rapid), iar Valeriu Iftime a fost întrebat în acest context dacă plănuie...

Ministrul Sănătăţii, avertisment pentru personalul ATI: „Renunţaţi la verighetă sau plecaţi”

Sunday, 26 October 2025

Ministrul Sănătăţii, Alexandru Rogobete, le-a cerut angajaţilor din secţiile de Anestezie şi Terapie Intensivă (ATI) să renunţe la bijuterii, verighete şi unghii false, despre care spune c...