Delicios: Piftelute de post!

Cartofii se spala bine si se fierb in coaja. Pentru piftelele de post cartofii trebuie fierti in coaja, deoarece astfel ei vor fi mai lipiciosi si nu va fi nevoie sa adaugati oua. Aparte, se fierbe orezul. Pentru o jumatate de kilogram de cartofi folositi aproximativ o jumatate de cana de orez. Se poate folosi orice fel de orez, dupa preferinte.

Pana fierb toate, curatim 2-3 cepe medii si 2-3 morcovi. Morcovii ii dam pe o razatoare mica, ceapa o tocam marunt. Se toarna in tigaie ulei si se calesc ceapa si morcovii. Luam cateva fire de patrunjel verde si marar, le tocam si le lasam deocamdata deoparte.

Cand cartofi sunt fierti e necesar sa fie curatati calzi. Apoi, pasam cartofii, adaugam orezul fiert, morcovii si ceapa prajita, cat si patrunjelul si mararul tocat. Nu uitam de sare! Totul trebuie amestecat foarte bine.

Din masa obtinuta facem piftelute pe care le dam prin pesmet si le prajim in ulei incins. Pot fi servite cu rosii proaspete sau muraturi, ciuperci sau castraveti.

Ingrediente:

- cartofi - 0,5 kg
- orez - 0,5 cana
- morcov - 2-3 buc
- ceapa - 2-3 buc
- marar - cateva fire
- patrunjel - cateva fire
- pesmet
- sare
- ulei


Pofta buna !

 

crestinortodox.ro

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Ministrul Educației, Daniel David: „Copiii, când ies din școală, cred că suntem geto-daci. Nu se poate!”

astăzi, 20:45

Ministrul Educației, Daniel David, a tras un nou semnal de alarmă în ceea ce privește sistemul de educație din România, un sistem disfuncțional, care necesită schimbări majore de pa...

Tanczos Barna anunță că reforma pensiilor speciale va fi inclusă în pachetul 3 de măsuri: „Va crește vârsta de pensionare imediat!”

astăzi, 19:50

Vicepremierul Tanczos Barna a afirmat, marţi, că reforma pensiilor speciale va fi inclusă în al treilea pachet de măsuri fiscale. El precizează că vârsta de pensionare va creşte pen...

Copiii au învățat că „Siguranța nu intră în vacanță”, alături de pompierii botoșăneni! (Foto)

astăzi, 19:00

Vacanța de vară este, pentru mulți copii, un prilej de joacă și relaxare. Pentru pompierii militari este o oportunitate de a le vorbi celor mici despre prevenire, siguranță și responsabilitate...