Alexandru Flutur, fiul fostului primar, a lăsat informatica pentru afaceri

Alexandru Flutur, fiul fostului primar, a lăsat informatica pentru afaceri


Facebook

Alexandru Flutur, 31 de ani, a studiat informatică în facultate, la IaÅŸi, ÅŸi tot acolo a absolvit apoi un master în manage­men­tul proiectelor pentru a se angaja în con­sultanţă pe zona de finanÅ£are. A lucrat în ca­drul unei companii de profil până în 2011, când a decis să renunÅ£e la statutul de angajat pentru cel de antreprenor.
 
După un an în care a prospectat piaÅ£a, a pus cap la cap planul de afaceri ÅŸi a testat reÅ£ete de prăjituri, a deschis prima cafenea cu specific franÅ£uzesc , în IaÅŸi.
Tânărul antre­pre­nor, fiu al fostului primar din BotoÅŸani, Cătălin Flutur, a investit iniÅ£ial circa 100.000 de euro de la prieteni ÅŸi din economii personale. La scurt timp a deschis ÅŸi o a doua cafenea în IaÅŸi, iar de aproximativ o lună s-a lansat ÅŸi pe piaÅ£a din Capitală cu acelaÅŸi concept.

"Mi-am pus ÅŸorÅ£ul, am început să gătesc ÅŸi am angajat repede oameni, indiferent de expe­rien­Å£Äƒ, care să mă ajute să fac faţă“, spune Flutur.

Până la jumătatea acestui an însă, Ale­xan­dru Flutur are în plan deschiderea altor două unităţi în BucureÅŸti, una fiind amplasată cu siguranţă într-un mall precum AFI Palace Cotroceni sau Băneasa Shopping City. Inves­ti­Å£ia totală în cele trei cafenele La Folie care ar urma să funcÅ£ioneze pe piaÅ£a din Bucu­reÅŸti de anul acesta se ridică la circa 450.000 de euro.

"În BucureÅŸti vom mai mări echipa ÅŸi caut în special angajaÅ£i pentru zona de laborator. În general, pentru joburile de ospătar, barman sau casier am recrutat studenÅ£i, aÅŸa a fost să fie, pentru că nu sunt poziÅ£ii din care oamenii vor să facă meserie. Cei din laborator sunt oameni care cunosc domeniul ÅŸi care vor să facă o meserie din asta, să avanseze“, mai spune el.

CiteÅŸte mai mult pe ZF.ro

 

 

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Doi regizori vin la Ipotești și organizează ateliere pentru adolescenții din Botoșani!

astăzi, 09:37

Una dintre rezidențe este oferită anul acesta scriitoarei și regizoarei Adina Popescu şi editorului și regizorului de film Iulian Manuel Ghervas. Adina Popescu și Manuel Ghervas se află la Ipot...

AgriSchool Plus lansează ediția 2025-2026: Viitorul sustenabil al agriculturii se învață în școală!

astăzi, 09:00

Proiectul AgriSchool Plus continuă în anul È™colar 2025-2026 în liceele cu profil agricol din È›ară, stimulând spiritul antreprenorial în rândul elevilor, cu sprijinul ...

Încă o instituție solicită atribuirea numelui Academicianului Leon Dănăilă!

astăzi, 08:43

Consiliul Local Suceava va analiza în È™edinÈ›a de miercuri, 29 octombrie, È™i va supune votului solicitarea adresată de directoarea Åžcolii Postliceale Sanitare din Suceava, de schimbare a num...