A cumparat un porc, iar carnea era infestata cu Trichinella!

Primul caz de trichineloza din acest an a fost descoperit in urma cu cateva zile, la Tulbureni! Un cetatean a cumparat un porc din piata libera, iar dupa ce l-a taiat, cu intentia de a-l folosi pentru consumul propriu, a dus carnea la analize.

In urma efectuarii analizelor, a reiesit faptul ca porcul era infestat cu Trichinella.

"A fost descoperita o infestatie masiva de Trichinella Spiralis, omul a ramas cu paguba, dar s-a bucurat ca si-a ferit familia de a consuma acea carne. A venit la timp si a facut examenul trichineloscopic. Este primul caz de anul acesta. Rezervorul la trichina este sobolanul, in fazele finale ale bolii apar probleme in deplasare. Sunt unii proprietari care spun ca tin porcii in conditii de curatenie, bine hraniti si nu fac examenul ca nu se pot imbolnavi, e o mentalitate gresita", a declarat Ovidiu Airimitoaie, director adjunct al Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Botosani.

Trichineloza este o boala transmisibila de la animal la om provocata prin consumul carnii crude sau preparate de la animalele contaminate cu Trichinella, un nematod parazit inchistat in celulele musculare.

Semnele clinice de boala sunt: tulburari digestive (dureri abdominale, diaree, greturi varsaturi), care apar la 1-2 zile dupa consumul de carne infestata, febra, edeme palpebrale si faciale insotite de conjunctivita, dureri musculare si adinamie. De aceea, persoanele care au aceste simptome trebuie sa se prezinte de urgenta la medic.
 

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

FCSB, baraj cu FC Botoșani pentru Europa?! Gigi Becali l-a ironizat pe Iftime: ”Cred că 3 sticle de șampanie o să bea!”

astăzi, 08:26

FC Botoșani e una din echipele de play-out care va accesa licență pentru Europa și care îi poate face probleme FCSB-ului în tentativa de a ajunge în Conference League. După prim...

Poate TU!

astăzi, 07:15

Doi prieteni se intalnesc dimineata la cafea, dintre care unul cu un ochi vanat. – Ce-ai patit la ochi? – M-a lovit nevasta! – De ce? – I-am zis TU. – Doamne iarta-m...

Calendar ortodox, 20 martie: Sfinţii Cuvioşi Mucenici din Mănăstirea Sfântul Sava cel Sfinţit

astăzi, 07:00

Aceşti părinţi mucenici au trăit pe când la Constantinopol împărăţeau Constantin şi mama sa Irina (780-802), pe vremea când cetatea Ierusalimului era sub stăpânirea ar...

-->