Biologii au efectuat experimentele pe viermi nematozi (rotunzi), deoarece procesele de îmbătrânire în organismul acestora decurg aproape ca la om. În cadrul experimentelor savanÈ›ii au divizat viermii în două grupe: una era alimentată cu vitamina D în cantități mari, iar din raÈ›ia celei de-a doua grupe această vitamină a fost exclusă. Cercetătorii urmăreau care este impactul prezenÈ›ei sau lipsei vitaminei D asupra viermilor. În cadrul studiului s-a demonstrat că vitamina D are un rol primordial în nimicirea È™i neutralizarea „deÈ™eurilor proteice” – a proteinelor, moleculele cărora au căpătat o formă neregulată.
Asemenea dereglări în organism se produc, de obicei, cu înaintarea în vârstă a omului È™i provoacă boli neirodegenerative È™i moartea masivă a celulelor. Anume de aceea boala Alzheimer, de exemplu, este răspândită printre persoanele în etate, or, capacitatea lor de a elimina proteinele afectate din organism este redusă. O asemenea dereglare sporeÈ™te, de asemenea, riscul apariÈ›iei cancerului. Acum savanÈ›ii speră să efectueze asemenea cercetări asupra mamiferelor È™i oamenilor.
Vitamina D, aceasta a fost supranumită „vitamina Soarelui”
DiscuÈ›ia despre vitamina D devine o necesitate în perioada rece a anului, când zilele însorite sunt din ce în ce mai rare. Putem primi vitamina D atât prin intermediul alimentelor, cât È™i în urma proceselor de sinteză ale corpului, localizate la nivelul pielii, sub influenÈ›a radiaÈ›iilor UV-B. Pentru că expunerea la razele soarelui favorizează producÈ›ia de vitamina D, aceasta a fost supranumită „vitamina Soarelui”.
Ideal ar fi ca fiecare dintre noi să beneficieze de 2.000 UI de vitamina D pe zi. AÈ™a s-ar putea ridica nivelurile vitaminei în sânge de la o medie de 50 până la aproximativ 110 nanomoli pe litru. Cercetătorii au constatat că aceste valori sunt asociate cu creÈ™terea speranÈ›ei de viață.
„Vitamina Soarelui” este recunoscută în general pentru rolul pe care îl îndeplineÈ™te în echilibrarea nivelului calciului È™i fosforului în organism. Scopul este susÈ›inerea proceselor celulare normale, a funcÈ›iei neuro-musculare optime È™i a sistemului osos.