Avertisment INSP : Persoanele care consumă carne crudă sau gătită insuficient, risc de trichineloză!

Potrivit specialiştilor, chiar şi consumul unei cantităţi mici de carne crudă, cum ar fi gustatul preparatelor din carne pe parcursul prelucrării, poate să pună persoanele la risc.

Persoanele care consumă carne crudă sau gătită insuficient sunt la risc de trichineloză, au atenţionat astăzi reprezentanţii Institutului Naţional de Sănătate Publică.

"Oamenii se îmbolnăvesc de trichineloză prin consumul de carne crudă sau insuficient gătită sau produse din carne care conţin larve ale acestor viermi paraziţi. Cel mai frecvent, carnea infestată cu larve de Trichinella spp provine de la animale precum: porc, cal, nutrie sau vânat (mistreţ, urs). Trichineloza nu se transmite de la om la om. O persoană bolnavă nu transmite boala şi nu te poţi infecta de la o persoană bolnavă", susţin specialiştii INSP.

Aceştia afirmă că, în ţara noastră, cel mai mare risc de infectare este prin consumul de carne de la porcii crescuţi în gospodărie, deoarece aceştia, nefiind vânduţi prin comerţ cu amănuntul, nu sunt supuşi inspecţiei veterinare, respectiv nu se trimit probe pentru testare de la animalele sacrificate.

Mai multe despre manifestările bolii și măsurile de prevenție pe: realitatea.net.

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Povestea țăranului din Botoșani care a stat ascuns 22 de ani sub vatra sobei: ”N-avea cum să mă gasască!”

astăzi, 13:48

Ilie Alexoaie (1929-2008) a fost un țăran din Roma, județul Botoşani, care în 1949 s-a opus colectivizăriidin comuna natală.  În timpul represaliilor împotriva particip...

Motocicletă în valoare de peste 21.000 euro furată din Franța, depistată la Racovăț

astăzi, 13:21

Poliţiştii de frontieră din Punctul de Trecere a Frontierei Racovăț au descoperit, la controlul de frontieră, o motocicletă care figura în bazele de date ca fiind căutată pentru confisc...

Ilie Bolojan: Vârsta de pensionare a magistraților va fi de 65 de ani cu o pensie de maximum 70% din ultimul salariu net!

astăzi, 12:51

Cel mai important proiect este cel al pensiilor, proiect care prevede creșterea vârstei de pensionare și faptul că, pe viitor, pensia nu va mai putea depăși valoarea salariului. Principa...