”Aurul alb” de la Copălău și oamenii care de zeci de ani cultivă pământul binecuvântat! (Video)

Dacă ai ajuns vreodată prin Copălău, ai simțit cu siguranță mirosul puternic de usturoi în aer și, mai ales, mândria cu care localnicii vorbesc despre acest produs.

Nu este secret pentru nimeni că în comuna Copălău, din județul Botoșani, usturoiul face parte din viața de zi cu zi. Aproape 40% dintre locuitori cultivă acest dar al pământului, iar tradiția nu doar că se păstrează, dar prinde și rădăcini tot mai adânci.

Unul dintre acești oameni este Cătălina Moisa, care de 15 ani se ocupă cu drag de o mică suprafață de usturoi. Cultivă aproape 30 de ari de usturoi, iar pasiunea pentru acest „aur alb” este ceva ce o face să simtă că pământul pe care lucrează e cu adevărat un dar de la Dumnezeu.Pământul ne ajută pe noi să avem o cultură mai deosebită, este un dar de la Dumnezeu!”, povestește Cătălina cu un zâmbet larg.

 

Pentru Cătălina și pentru mulți alți localnici, usturoiul nu este doar un produs de pe câmp, ci o legătură profundă cu tradițiile strămoșești. La Copălău, viața nu ar fi la fel fără usturoi. Fie că este folosit în mâncăruri tradiționale, fie că este adus în piețe, fiecare căpățână de usturoi poartă cu ea un pic din sufletul comunității.

Într-o lume tot mai modernă, tradițiile locale precum acestea sunt ce ne face să ne simțim conectați la locul de unde venim. În Copălău, usturoiul este mult mai mult decât un ingredient în farfurie – este o parte din identitatea lor.

(Urmăriți un material VIDEO realizat de Beatrice Alexandra Modiga și Lumea Satului, la evenimentul “Vin și Pește” organizat la Iași, de Direcția pentru Agricultură Județeană Iași în parteneriat cu Direcția pentru Agricultură Județeană Botoșani)

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Experiment inedit la Botoșani: Cum reacționezi când copilul tău îți spune TE IUBESC?

Saturday, 31 May 2025

Cuvinte simple, plin de emoție, dar atât de des înlocuite de tăcere la vârsta adolescenței, când relația cu părinții se transformă într-o ecuație cu (prea) multe ...

Doi copii dați dispăruți în Botoșani, prinși la furat într-un magazin din Suceava!

Saturday, 31 May 2025

Doi minori în vârstă de 16 ani au fost predați polițiștilor de personalul de la magazinul Kaufland din cartierul Burdujeni al municipiului Suceava, cei doi fiind prinși în timp ...

Bronz pentru dărăbăneanca de la Canotaj!

Saturday, 31 May 2025

Echipajul României a câștigat sâmbătă o medalie de Bronz la Campionatele Europene de la Plovdiv, în proba de dublu vâsle feminin (W2x), prin dărăbăneanca Andrada Mo...