Urzici cu hrean (de post)

Dupa ce urzicile au fost curatate si spalate in mai multe ape, sunt puse la fiert. Se fierb timp de 25 minute. Dupa ce au fost scurse de apa, sunt tocate marunt si calite in ulei incins. Se adauga o ceasca de zeama retinuta de la fiertul urzicilor si faina. Se condimenteaza cu sare si piper. La final se adauga mararul si hreanul. Se servesc cu mamaliguta.

Ingrediente: 1kg urzici, 1 ceapa, 2 linguri faina, 1 radacina hrean, 1 legatura marar, ulei, sare, piper.

Pofta buna!

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Președintele Nicușor Dan a numit în funcție mai mulți magistrați pentru instanțele din Botoșani!

astăzi, 20:00

Președintele României, Nicușor Dan, a semnat luni, 27 iulie 2026, decretele de numire în funcție, începând cu data de 1 august 2026, a judecătorilor și a procurorilor care...

O tânără din Botoșani, șefă de promoție într-o specializare dominată de bărbați: ”Locul de unde pleci nu îți dictează destinația!”

astăzi, 19:19

Adelina Mihalache este șefa de promoție 2026 a Facultății de Inginerie Mecanică, Autovehicule și Robotică (FIMAR), USV Suceava. Ea crede că „locul de unde pleci nu îți dictează d...

Vine ”marea deblocare”: Aproape 8.000 de posturi în sistemul sanitar! Cum vor fi distribuite în spitale și serviciile de Ambulanță!

astăzi, 18:18

Ministerul Sănătății propune deblocarea a 7.805,5 de posturi în sistemul sanitar, în urma finalizării analizei efectuate, realizată împreună cu Casa Națională de Asigurări ...