Urzici cu hrean (de post)

Dupa ce urzicile au fost curatate si spalate in mai multe ape, sunt puse la fiert. Se fierb timp de 25 minute. Dupa ce au fost scurse de apa, sunt tocate marunt si calite in ulei incins. Se adauga o ceasca de zeama retinuta de la fiertul urzicilor si faina. Se condimenteaza cu sare si piper. La final se adauga mararul si hreanul. Se servesc cu mamaliguta.

Ingrediente: 1kg urzici, 1 ceapa, 2 linguri faina, 1 radacina hrean, 1 legatura marar, ulei, sare, piper.

Pofta buna!

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Sebastian Mailat pleacă de la Botoșani. Câți bani așteaptă Valeriu Iftime!

astăzi, 20:05

Sebastian Mailat (28 de ani) este din nou în centrul atenției pe piața transferurilor, după un sezon foarte bun în Superligă, în tricoul celor de la FC Botoșani. Atacantul a ...

Minorele dispărute din centrul în care erau instituționalizate au fost găsite!

astăzi, 19:02

Cele două minore, dispărute în urmă cu câteva zile, din centrul în care erau instituționalizate, au fost identificate de polițiștii botoșăneni în localitatea Cătămăr...

Incendiu de proporții într-o comună din Botoșani din cauza caniculei: Intervenția a durat peste trei ore!

astăzi, 17:56

Un incendiu s-a produs, în această după-amiază,  într-o gospodărie din localitatea Smârdan, comuna Suharău, unde un depozit de furaje a fost cuprins de flăcări. Propri...