Urzici cu hrean (de post)

Dupa ce urzicile au fost curatate si spalate in mai multe ape, sunt puse la fiert. Se fierb timp de 25 minute. Dupa ce au fost scurse de apa, sunt tocate marunt si calite in ulei incins. Se adauga o ceasca de zeama retinuta de la fiertul urzicilor si faina. Se condimenteaza cu sare si piper. La final se adauga mararul si hreanul. Se servesc cu mamaliguta.

Ingrediente: 1kg urzici, 1 ceapa, 2 linguri faina, 1 radacina hrean, 1 legatura marar, ulei, sare, piper.

Pofta buna!

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Trafic restricționat în centrul Botoșaniului, pista de biciclete se închide temporar!

astăzi, 19:40

Primăria Municipiului Botoșani informează cetățenii că, în contextul desfășurării Street FOOD Festival Botoșani 2026, vor fi instituite restricții de circulație pe Bulevardul Mihai E...

Se deschid listele de înscriere pentru repartizarea noilor locuințe construite pe strada Pod de Piatră, în zona fostului Obor!

astăzi, 18:33

Scopul demersului este constituirea unei liste de solicitări care să evidențieze și să fundamenteze nevoia reală de locuire la nivelul municipiului Botoșani. Persoanele interesate vor depune...

Un șofer beat criță a ieșit cu mașina în decor, la Joldești, și nu a scăpat de arest!

astăzi, 15:00

La data de 26 august 2026, polițiștii din cadrul Secției de Poliție Rurală nr. 1 Botoșani au emis ordonanță de reținere pentru 24 de ore, pe numele unui tânăr, de 35 de ani, din munici...