Urzici cu hrean (de post)

Dupa ce urzicile au fost curatate si spalate in mai multe ape, sunt puse la fiert. Se fierb timp de 25 minute. Dupa ce au fost scurse de apa, sunt tocate marunt si calite in ulei incins. Se adauga o ceasca de zeama retinuta de la fiertul urzicilor si faina. Se condimenteaza cu sare si piper. La final se adauga mararul si hreanul. Se servesc cu mamaliguta.

Ingrediente: 1kg urzici, 1 ceapa, 2 linguri faina, 1 radacina hrean, 1 legatura marar, ulei, sare, piper.

Pofta buna!

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Tânăr din Botoșani reținut de polițiști. A încălcat ordinul de protecție, și-a amenințat fratele mai mic!

Friday, 6 March 2026

La data de 05 martie 2026, poliÈ›iÈ™tii din cadrul SecÈ›iei de PoliÈ›ie Rurală nr. 1 BotoÈ™ani au emis ordonanță de reÈ›inere pentru 24 de ore, pe numele unui tânăr, de 25 de ani, din locali...

O nouă ediție a Festivalului – Concurs de Ouă Încondeiate de la Rogojești!

Friday, 6 March 2026

Centrul JudeÅ£ean pentru Conservarea ÅŸi Promovarea Culturii TradiÅ£ionale BotoÅŸani, instituÈ›ie publică de cultură aflată în subordinea Consiliului JudeÈ›ean BotoÈ™ani, în colaborare ...

AJPIS Botoșani: Beneficiarii existenți ai tichetului de energie NU trebuie să depună o nouă cerere!

Friday, 6 March 2026

Persoanele care beneficiază deja de tichetul de energie nu trebuie să depună o nouă cerere, ca urmare a prelungirii acordării sprijinului pentru plata energiei electrice pânÄ...