Urzici cu hrean (de post)

Dupa ce urzicile au fost curatate si spalate in mai multe ape, sunt puse la fiert. Se fierb timp de 25 minute. Dupa ce au fost scurse de apa, sunt tocate marunt si calite in ulei incins. Se adauga o ceasca de zeama retinuta de la fiertul urzicilor si faina. Se condimenteaza cu sare si piper. La final se adauga mararul si hreanul. Se servesc cu mamaliguta.

Ingrediente: 1kg urzici, 1 ceapa, 2 linguri faina, 1 radacina hrean, 1 legatura marar, ulei, sare, piper.

Pofta buna!

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Istorie, cultură și spiritualitate botoșăneană - Simpozion Județean la Seminarul Teologic Liceal Ortodox „Sf. Gheorghe” din Botoșani - FOTO

astăzi, 11:01

Seminarul Teologic Ortodox Liceal „Sf. Gheorghe” din Botoșani  a organizat marți, 12 mai 2026, cea de-a  IV - a ediție a Simpozionului - Concurs Județean Istorie, Cultură ș...

Astăzi: Lucrări la Nova Apaserv, se sistează furnizarea apei pe mai multe străzi!

astăzi, 09:19

Nova Apaserv anunță utilizatorii că, în vederea derulării lucrărilor de conectare a noii rețele de alimentare cu apă la rețeaua existentă, furnizarea apei potabile va fi sistată astăz...

Asociația „Down Activ” Moldova: Erasmus+ deschide noi orizonturi pentru tinerii cu dizabilități intelectuale!

astăzi, 09:05

Asociația „Down Activ” Moldova continuă să demonstreze că incluziunea poate deveni realitate prin educație, colaborare internațională și implicare activă. Organizația se află pr...

-->