Urzici cu hrean (de post)

Dupa ce urzicile au fost curatate si spalate in mai multe ape, sunt puse la fiert. Se fierb timp de 25 minute. Dupa ce au fost scurse de apa, sunt tocate marunt si calite in ulei incins. Se adauga o ceasca de zeama retinuta de la fiertul urzicilor si faina. Se condimenteaza cu sare si piper. La final se adauga mararul si hreanul. Se servesc cu mamaliguta.

Ingrediente: 1kg urzici, 1 ceapa, 2 linguri faina, 1 radacina hrean, 1 legatura marar, ulei, sare, piper.

Pofta buna!

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Calendar ortodox, 2 ianuarie: Înainte-prăznuirea Botezului Domnului; Sf. Ier. Silvestru, episcopul Romei; Sf. Cuv. Serafim de Sarov

astăzi, 08:00

Sfântul Serafim de Sarov s-a născut in 1759, în orașul Kursk, într-o familie de creștini ortodocși evlavioși. La vârsta de 10 ani, a fost vindecat miraculos dintr-o boală...

Tânăr condamnat la aproape un an de închisoare, după ce a condus fără permis!

Thursday, 1 January 2026

La data de 30 decembrie 2025, polițiștii din cadrul Secției de Poliție Rurală nr. 6 Pomârla au identificat, în comuna Cristinești, un bărbat, de 39 de ani, din aceeași localitate, ...

FC Botoșani se întărește: Trupa lui Leo Grozavu ar dori să transfere un fost jucător de la FCSB!

Thursday, 1 January 2026

FC Botoșani ar dori să-l transfere pe Luis Phelipe (24 de ani), fostul jucător al celor de la FCSB. Jucătorul brazilian a evoluat la echipa pregătită de Elias Charalambous timp de un an, fiin...