Urzici cu hrean (de post)

Dupa ce urzicile au fost curatate si spalate in mai multe ape, sunt puse la fiert. Se fierb timp de 25 minute. Dupa ce au fost scurse de apa, sunt tocate marunt si calite in ulei incins. Se adauga o ceasca de zeama retinuta de la fiertul urzicilor si faina. Se condimenteaza cu sare si piper. La final se adauga mararul si hreanul. Se servesc cu mamaliguta.

Ingrediente: 1kg urzici, 1 ceapa, 2 linguri faina, 1 radacina hrean, 1 legatura marar, ulei, sare, piper.

Pofta buna!

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Lista actualizată a miniștrilor guvernului Tomac: Premierul desemnat negociază pe toate fronturile

astăzi, 13:15

Premierul desemnat Eugen Tomac are o misiune extrem de dificilă și puțin timp la dispoziție pentru a încropi o echipă guvernamentală care să aibă șanse să treacă în Parlament. ...

Alertă de la hidrologi: Pericol de inundații, Cod Galben la Botoșani!

astăzi, 11:49

Hidrologii au anunțat că există risc de inundații și au instituit Cod galben de inundații pe râurile Siret, Prut și Jijia și afluenții acestora, până mâine, la ora 12:00. ...

Doliu în lumea columbofililor: ”A fost respectat și apreciat pentru pasiunea, devotamentul și implicarea sa neobosită”

astăzi, 11:20

În aceste momente de profundă tristețe, membrii Clubului Voiajorul transmit sincere condoleanțe și întreaga lor compasiune familiei îndoliate la trecerea la cele veșnice a lui I...

-->