SANATATE - Care sunt alimentele care ne expun cel mai mult la riscuri
Stiri BotosaniMiercuri, 7 Octombrie 2009Actualitate51 vizualizăriAlimentele au fost evaluate de oamenii de stiinta in functie de numarul de focare asociate acestora, din 1990 si pana acum, cat si in functie de numarul de bolnavi inregistrat. Severitatea bolilor a variat de la minorele dureri de stomac pana la moarte.
In cazul frunzelor verzi, originea infectiilor o reprezinta agentii patogeni care s-au dezvoltat pe partea externa a legumelor, cum ar fi E. coli si Salmonela, in special din cauza ca nu au fost spalate bine.
In ultimii 20 de ani, frunzele verzi au stat la baza a 363 de focare de epidemie, cand peste 13.500 de persoane au fost infectate, in timp ce fructelor de padure le sunt asociate aproximativ 25 de focare, cu 3.397 de bolnavi.
Salmonela sta, totodata, si la originea bolilor cauzate de consumul de oua, branza si rosii, in special in acele situatii in care alimentele nu sunt prelucrate in mod corespunzator. In cazul rosiilor, Salmonella este greu de eliminat daca nu sunt gatite, cand bacteriile sunt omorate pe foc.
Salmonela si E. coli pot aparea si in cazul consumului de cartofi. Acest lucru se intampla atunci cand un produs pregatit din cartofi, cum ar fi salata, este amestecat cu alte ingrediente contaminate. Asta se intampla frecvent cand bagam mancarea in frigider. Situatii similare pot aparea in cazul consumului de ton, inghetata si branza.
Spune-ne opinia ta
Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani
Violeta a plecat de acasă, sunați la 112 dacă ați văzut-o!
729
Polițiștii botoșăneni efectuează verificări pentru localizarea unei femei de 46 de ani, din comuna Vlădeni, sat Brehuiești, care astăzi a părăsit domiciliul fără a anunța familia și nic...
Reacția lui Bogdan Andone, după remiza din play-out cu FC Voluntari: „Am jucat cu sabia deasupra capului”
337
FC Botoșani a remizat cu FC Voluntari, scor 0-0, în etapa a 8-a a play-out-ului SuperLigii.Ce a spus Bogdan Andone, după meciul cu FC VoluntariLa finalul meciului cu FC Voluntari, Bogd...
Amenzi de 12.000 de lei aplicate de jandarmi în minivacanța de 1 Mai, botoșăneni prinși cu droguri de risc!
99
În minivacanța de 1 Mai, efectivele Inspectoratului de Jandarmi Județean (IJJ) din Botoșani au acționat preponderent în vederea prevenirii faptelor de tulburare a ordinii și liniștii...
Newsletter
Abonează-te la Newsletter-ul Stiri Botoșani pentru a fi la curent cu cele mai noi știri și reportaje!
© 2024 WEB EMOTION SRL | Toate drepturile rezervate.
Web Emotion, Live.Botosani.ro, Botosani.ro Stiri.Botosani.ro si logo-urile acestora sunt marci inregistrate ale Web Emotion. Toate celelalte marci sunt proprietatea companiilor detinatoare. Reproducerea continutului din acest site este permisa numai cu acordul Web Emotion.
Termeni și condiții | Politica de confidențialitate | Despre Cookie-uri
Pagină generată în 0.28 secunde
Acest website foloseşte cookie-uri pentru a furniza vizitatorilor o experienţă mult mai bună de navigare şi servicii adaptate nevoilor şi interesului fiecăruia. Apăsând Accept sau navigând pe acest website, ești de acord să permiți colectarea de informații prin cookie-uri sau tehnologii similare. Mai multe detalii despre cookie-uri aici