O reteta simpla de cartofi polonezi. Pot fi serviti atat ca garnitura, dar si in zilele in care tineti post. Cartofii se pun la fiert. Se decojesc si se dau prin razatoarea mica. Se amesteca cu faina, margarina, sare, piper. Se modeleaza bastonase, care se fierb in apa clocotita cu sare pana se ridica deasupra. Se servesc cu marar tocat deasupra.

Ingrediente:

■1 kg cartofi
■2 linguri de faina
■200 g margarina
■100 g pesmet
■sare
■piper
■marar


Pofta buna!