Mod de preparare: Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem cubulete. Apoi ii punem intr-un vas uns cu ulei de masline. Peste cartofi presaram rozmarinul maruntit si piper. Usturoiul il taiem in bucatele mari si ii punem printre feliile de cartofi. Stropim cartofii cu 3 linguri de ulei de masline. Adaugam si jumatate de pahar cu apa, acoperim tava cu folie si o dam la cuptor vreme de 30 minute. Apoi eliminam folia si ii mai lasam timp de 10 minute pentru a se rumeni.
