POFTA BUNA: Tocana manastireasca

Tocana manastireasca - o reteta de post, usor de pregatit, asa cum este gatita in multe din asezamintele monahale din tara noastra.
 
Ingrediente: 

 •4 dovlecei
 •3 cepe
 •3-4 morcovi
 •3-4 ardei
 •4 rosii
 •o legatura de marar
 •o legatura de patrunjel verde
 •ulei (pentru prajit)
 •sare
 •piper

Dovleceii cruzi sunt curatati, apoi taiati in felii. Acestea sunt prajite usor pana cand se rumenesc. Separat, sunt calite ceapa impreuna cu rondelele de morcov, feliile de ardei si de rosii. Se adauga apa si se lasa la fiert. Cand e gata, adaugam feliile de dovlecel. Tocam marar si patrunjel si presaram deasupra.

Pofta buna!
 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Două orașe și patru comune din Botoșani primesc finanțare pentru parcuri fotovoltaice!

astăzi, 15:10

Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, a semnat vineri noi contracte de finanţare cu 84 de entităţi publice pentru investiţii din Fondul pentru Modernizare pentru dezvoltarea de noi capacităţi d...

Botoșăneanca de la Avocatul Poporului ar putea rămâne fără o importantă sursă de venit!

astăzi, 14:30

Partidul de opoziție consideră că Avocatul Poporului nu își mai îndeplinește obligațiile legale, pentru care este plătită, ci ia partea PSD și PNL. În acest context, dacă c...

Polițiști și jandarmi în rezervă din Botoșani au protestat la Iași: Ce revendicări au!

astăzi, 13:40

Principalele revendicări au fost: revenirea la plata majorării salariale pentru orele lucrate planificat în zilele de sâmbătă, duminică, sărbători legale și plata orelor suplimenta...