POFTA BUNA: Tocana manastireasca

Tocana manastireasca - o reteta de post, usor de pregatit, asa cum este gatita in multe din asezamintele monahale din tara noastra.
 
Ingrediente: 

 •4 dovlecei
 •3 cepe
 •3-4 morcovi
 •3-4 ardei
 •4 rosii
 •o legatura de marar
 •o legatura de patrunjel verde
 •ulei (pentru prajit)
 •sare
 •piper

Dovleceii cruzi sunt curatati, apoi taiati in felii. Acestea sunt prajite usor pana cand se rumenesc. Separat, sunt calite ceapa impreuna cu rondelele de morcov, feliile de ardei si de rosii. Se adauga apa si se lasa la fiert. Cand e gata, adaugam feliile de dovlecel. Tocam marar si patrunjel si presaram deasupra.

Pofta buna!
 

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

O botoșăneancă a reușit un adevărat record: A fost în același timp rector, profesoară și studentă / Universitatea spune că ea și-a semnat din ”greșeală” diploma de licență!

astăzi, 11:36

În timp ce conducea universitatea, Gabriela Mihalache era și cadru didactic, dar a fost înmatriculată și ca studentă la una dintre facultăți – Balneofiziokinetoterapie și recu...

Autoutilitară distrusă de foc: Polițiștii au demarat cercetările după ce s-a constatat că s-a folosit intenționat o sursă de aprindere!

astăzi, 10:44

Un incendiu produs, sâmbătă seara, în localitatea Saucenița, comuna Văculești, a distrus o autoutilitară care era parcată de mai mult timp. La fața locului s-au deplasat pompier...

Marius Croitoru, după FC Botoșani - UTA Arad: ”Impecabili. Jos pălăria!”

astăzi, 08:35

Golurile au fost marcate de Sebastian Mailat (minutul 12 - penalty) și Lucas De Vega (17). După meci, Marius Croitoru (46 de ani), antrenorul celor de la Botoșani, a fost extrem de mulțumit d...