Poftă bună: Clătite cu cartofi

Clătitele de cartofi sunt foarte bune ca aperitiv sau ca fel principal la o cină uşoară. Iată cât de simplă e reţeta!

INGREDIENTE
 3 cartofi albi
 150 ml lapte clocotit
 250 g făină
 3 ouă
 1 pahar mic iaurt bine închegat
 sare
 ulei pentru prăjit

PREPARARE

1. Pentru clătite, se pun la fiert în apă cu sare cartofii curăţaţi şi tăiaţi. Se lasă 10 minute.
2. Cartofii semifierţi se pasează şi li se adaugă laptele clocotit. Se amestecă şi se lasă să se răcorească un pic.
3. Apoi, se adaugă făina, ouăle şi iaurtul. Trebuie să iasă un aluat gros care să se poată lua cu polonicul. În foarte puţin ulei încins se pun cu polonicul mici cantităţi care se prăjesc pe ambele părţi. Se aduc la masă cu garnitură, după gust, şi mărar fin tocat.

Vezi mai multe pe retete.unica.ro

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Ce imprimantă alegi pentru firmă, în funcție de volum

Friday, 28 August 2026

Prețul unui cartuș inkjet poate părea mic la raft, dar costul real al printării se calculează per pagină, nu per cartuș. Acesta este, probabil, cel mai frecvent calcul greșit pe care îl ...

Ce înseamnă tuburile de țigări slim, ultra slim și micro slim

Friday, 28 August 2026

Aparatul de injectat funcționează sau nu funcționează, iar decizia o ia adesea o diferență de jumătate de milimetru. Diametrul tubului determină compatibilitatea cu echipamentul, cantitatea de...

Izolație termică groasă cu polistiren extrudat pentru casele din zona Botoșani: când alegi 10 cm în loc de 5 cm

Friday, 28 August 2026

Polistiren extrudat 10 cm sau 5 cm: care este diferența? Polistirenul extrudat, cunoscut și sub denumirea XPS, este un material termoizolant cu structură de celule închise, apreciat pentru...