Poftă bună: Clătite cu cartofi
Stiri Botosani Friday, 8 January 2016 ActualitateINGREDIENTE
3 cartofi albi
150 ml lapte clocotit
250 g făină
3 ouă
1 pahar mic iaurt bine închegat
sare
ulei pentru prăjit
PREPARARE
1. Pentru clătite, se pun la fiert în apă cu sare cartofii curăţaţi şi tăiaţi. Se lasă 10 minute.
2. Cartofii semifierţi se pasează şi li se adaugă laptele clocotit. Se amestecă şi se lasă să se răcorească un pic.
3. Apoi, se adaugă făina, ouăle şi iaurtul. Trebuie să iasă un aluat gros care să se poată lua cu polonicul. În foarte puţin ulei încins se pun cu polonicul mici cantităţi care se prăjesc pe ambele părţi. Se aduc la masă cu garnitură, după gust, şi mărar fin tocat.
Vezi mai multe pe retete.unica.ro
Spune-ne opinia ta
Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani
100 de ani de la nașterea și 20 de ani de la moartea lui Ion Ipser: Artistul botoșănean care a murit de ziua lui!
Despre originile sale, Ion Ipser spunea că provine dintr-o veche familie austriacă importată de marii proprietari ai Moldovei, care i-au adus în țară în secolul al XIX-lea, o familie ...
VIDEO - Tineri „specializați” în spargeri, prinși în flagrant delict de polițiștii botoșăneni!
Polițiștii din cadrul Poliției Municipiului Botoșani au emis ordonanță de reținere pentru 24 de ore pe numele a trei tineri, de 24 și 25 de ani, din localitățile Cristești și Bălușeni, c...
Suferință fără margini în familia lui Sebastian: ”Nu există cuvinte pentru durerea de a-ți pierde copilul!” / ”Sebi, sper că ai văzut cel mai frumos răsărit…”
A avut o copilărie grea, dar a muncit și a învins toate obstacolele. Viața începea să capete rost și pentru el. Își construia un drum stabil, venise vremea să se bucure de cee...

Newsletter
Abonează-te la Newsletter-ul Stiri Botoșani pentru a fi la curent cu cele mai noi știri și reportaje!
© 2026 WEB EMOTION SRL | Toate drepturile rezervate.
Web Emotion, Live.Botosani.ro, Botosani.ro Stiri.Botosani.ro si logo-urile acestora sunt marci inregistrate ale Web Emotion. Toate celelalte marci sunt proprietatea companiilor detinatoare. Reproducerea continutului din acest site este permisa numai cu acordul Web Emotion.
Termeni și condiții | Politica de confidențialitate | Despre Cookie-uri | Setări cookie-uri
Pagină generată în 0.63 secunde