Poftă bună: Clătite cu cartofi

Clătitele de cartofi sunt foarte bune ca aperitiv sau ca fel principal la o cină uşoară. Iată cât de simplă e reţeta!

INGREDIENTE
 3 cartofi albi
 150 ml lapte clocotit
 250 g făină
 3 ouă
 1 pahar mic iaurt bine închegat
 sare
 ulei pentru prăjit

PREPARARE

1. Pentru clătite, se pun la fiert în apă cu sare cartofii curăţaţi şi tăiaţi. Se lasă 10 minute.
2. Cartofii semifierţi se pasează şi li se adaugă laptele clocotit. Se amestecă şi se lasă să se răcorească un pic.
3. Apoi, se adaugă făina, ouăle şi iaurtul. Trebuie să iasă un aluat gros care să se poată lua cu polonicul. În foarte puţin ulei încins se pun cu polonicul mici cantităţi care se prăjesc pe ambele părţi. Se aduc la masă cu garnitură, după gust, şi mărar fin tocat.

Vezi mai multe pe retete.unica.ro

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

LPF a anunţat programul etapelor 7 şi 8 din Superligă. Când joacă FC Botoșani!

astăzi, 18:49

Liga Profesionistă de Fotbal a anunţat programul etapelor a şaptea şi a opta ale Superligii. Programul celor două etape: Etapa a 7-a Vineri, 28 august Ora 18.00 FC Voluntari - Oţelul...

O tânără din Darabani, apel public după ce prietenul ei a dispărut: ”Era îmbrăcat în uniforma de la muncă!”

astăzi, 17:33

Alexandru Gabriel a plecat de acasă vineri și, de atunci, nimeni nu mai știe nimic de el. Andreea A., o tânără din Darabani, prietena lui Alex, face un apel public pentru a-l găsi. ...

Adrian Văncică, Premiul pentru cel mai bun actor la Festivalul Internațional de Film de la Sarajevo! - FOTO, VIDEO

astăzi, 16:58

Actorul român Adrian Văncică este câștigătorul Premiului pentru cel mai bun actor / Heart of Sarajevo for the Best Actor la Festivalul Internațional de la Sarajevo, ediția 32, pentru...