Poftă bună: Clătite cu cartofi

Clătitele de cartofi sunt foarte bune ca aperitiv sau ca fel principal la o cină uşoară. Iată cât de simplă e reţeta!

INGREDIENTE
 3 cartofi albi
 150 ml lapte clocotit
 250 g făină
 3 ouă
 1 pahar mic iaurt bine închegat
 sare
 ulei pentru prăjit

PREPARARE

1. Pentru clătite, se pun la fiert în apă cu sare cartofii curăţaţi şi tăiaţi. Se lasă 10 minute.
2. Cartofii semifierţi se pasează şi li se adaugă laptele clocotit. Se amestecă şi se lasă să se răcorească un pic.
3. Apoi, se adaugă făina, ouăle şi iaurtul. Trebuie să iasă un aluat gros care să se poată lua cu polonicul. În foarte puţin ulei încins se pun cu polonicul mici cantităţi care se prăjesc pe ambele părţi. Se aduc la masă cu garnitură, după gust, şi mărar fin tocat.

Vezi mai multe pe retete.unica.ro

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Actorii Teatrului „Vasilache” au participat la Festivalul FRAC din Republica Moldova!

Wednesday, 1 July 2026

Teatrul pentru Copii şi Tineret „Vasilache” este invitat la cea de a V-a ediție a Festivalului FRAC (Festivalul Românesc de Animaţie pentru Copii), ediţie specială cu genericul ...

Când ecranul se stinge, povestea continuă în buzunarul tău

Wednesday, 1 July 2026

Dar lumea tehnologiei nu se rezumă doar la stocare. Același utilizator care transportă un hard disk extern în rucsac poate fi, seara, un jucător pasionat care se pregătește pentru lansări...

Motor aparținând unui autoturism furat din Marea Britanie, descoperit în PTF Stânca!

Wednesday, 1 July 2026

În data de 30 iunie a.c., în jurul orei 10:00, în Punctul de Trecere a Frontierei Stânca-ITPF Iași s-a prezentat pentru efectuarea formalităţilor de control necesare treceri...