Chiftelutele cu dovlecei sunt foarte gustoase. Sunt potrivite atat pentru vegetarieni, cat si pentru cei care tin un regim de slabire. Se pot servi simple, sau cu salata din rosii si busuioc. 
 
Ingrediente pentru chiftelute cu dovlecei:
 
•400 grame dovlecel ras
•200 grame pesmet
•1 ou
•10 grame maioneza
•10 grame mustar
•ghimbir
•sare
•piper.
 
Cum se prepara chiftelutele cu dovlecei
 
Intr-un bol amesteca dovlecelul ras cu pesmetul, oul, maioneza, mustarul, ghimbirul, sarea si piperul. Amesteca bine toate ingredientele. Formeaza apoi chiftelute. Aseaza chiftelutele pe o tava tapetata cu hartie de copt. Da tava la cuptor pentru 20 de minute. Intoarce chiftelutele si mai da tava la cuptor pentru inca 20 de minute.
 
Chiftelutele cu dovlecei se servesc ca atare. Le mai poti servi si cu o salata din rosii si busuioc.

 

 

 

CITEȘTE ȘI: "Calendar ortodox, 19 ianuarie: Sf. Cuv. Macarie cel Mare şi Macarie Alexandrinul; Sf..."