Cartofii se fierb in coaja. Dupa ce s-au racit se dau prin razatoarea mare, se adauga usturoiul pisat, o lingura de vegeta, o lingura de faina si se amesteca. Se ia cu o lingura din compozitie, se da forma unei chiftele, se da prin faina si se prajeste in ulei incins.
Pentru sos: ceapa si ardeiul se curata, se taie marunt si se calesc 5 minute in ulei. Se adauga rosiile decojite, taiate felii, bulionul, sare, piper, vegeta, busuioc. Se fierbe 10 minute.
Ingrediente: 5-6 cartofi, 4-5 catei de usturoi, faina, ulei, 2 rosii,o ceasca mica de bulion, 1 ceapa, busuioc, 1 gogosar (ardei), verdeata, vegeta, sare, piper.
POFTA BUNA!
POFTA BUNA! Chiftelute de cartofi cu sos de rosii (de post)
Spune-ne opinia ta
Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani
Botoșăneanca de la Avocatul Poporului intenționează să atace la CCR ordonanța Guvernului care prevede concedieri în administrația publică!
Avocatul Poporului urmează să atace la Curtea Constituțională ordonanța de urgență care vizează reforma administrației publice și care include și reducerea cu 10% a posturilor din primării...
Apel la comunitatea botoșăneană: O femeie internată la „Mavromati” are nevoie de sânge!
Fiica unei femei internate la Spitalul Județean de Urgență „Mavromati” din Botoșani face apel la comunitatea botoșăneancă să doneze sânge pentru mamă. Silvia Rotărescu a...
Cine i-a luat locul lui Mihai Dimian la conducerea universității din Suceava!
Consiliul de administrație al Universității „Ștefan cel Mare” a desemnat-o, miercuri, pe prof. univ. dr. Gabriela Prelipcean pentru a prelua interimatul la conducerea instituției acad...
