Asa a descoperit omul, fara sa realizeze ca, de fapt, el face munca de cercetare, ca multe dintre plantele pe care le avea la indemana din belsug ii pot fi de folos in diferite situatii si nu numai in probleme de sanatate.
Cu timpul, insa, a realizat ca unele dintre aceste plante pot fi crescute si in casa si ca se poate bucura de beneficiile lor multiple, indiferent de anotimp.
Astfel, patrunjelul, nelipsit din ciorbele noastre, din tocanite sau salatele de rosii, nu numai ca te scapa de mirosul urat al gurii, dar are si calitati vindecatoare de neimaginat.
Consumat constant, in stare proaspata, patrunjelul curata organismul de toxine, de efectele nocive ale viciilor, precum fumatul si alcoolul, si de nisipul de la rinichi.
Trebuie stiut insa, ca banalul patrunjel are de patru ori mai multa vitamina C decat aceeasi cantitate de portocala si ca in compozitia lui sunt bine reprezentate si alte elemente precum fierul, calciul, betacarotenul, vitamina B12, acidul folic si clorofila.
Pentru romanii care se respecta si stiu ce e sanatos si gustos, este de neconceput o ciorba de fasole fara o crenguta de cimbru, cu atat mai mult daca e si verde, proaspata, atunci rupta din tufa din ghiveci.
Adaugat in mancare, cimbrul rezolva multe probleme de digestie. Apoi, tot cimbrul, administrat sub forma de infuzie, inhalatii, pulbere sau sirop, intareste imunitatea, este energizant, trateaza stresul, iar in caz de raceala, este folosit in afectiunile respiratorii.
Busuiocul, cu o aroma puternica, dar linistitoare si calmanta, se dezvolta foarte bine in ghiveci si nu numai ca inmiresmeaza natural incaperea, dar vara, actioneaza precum o plasa in calea tantarilor care nu-i agreaza parfumul.
Putini stiu insa ca busuiocul, cunoscut mai mult ca planta sfanta, folosit la ritualul de stropire cu agheazma, are si calitati terapeutice de necontestat, cunoscute din cele mai vechi timpuri.
Astfel, busuiocul, ca planta tamaduitoare, are diverse intrebuintari, fiind, in acelasi timp, un bun relaxant al sistemului nervos, calmeaza migrenele, este eficient ca energizant psihic si regenerator al organismului in procesul de imbatranire.
Ceaiul de busuioc, baut seara, inainte de culcare, poate asigura un somn linistit, sanatos si odihnitor. Preventiv, ceaiul se poate bea impotriva racelilor care bantuie in aceasta perioada de sfarsit de februarie.
Menta, planta cu o puternica aroma racoritoare, hidrateaza organismul si-i ofera energie, mai ales vara, cand simti cum sub talpi se topeste asfaltul in zilele caniculare. In caz de probleme digestive, ceaiul de menta este pansament pentru stomac.
Daca ti se intampla sa racesti vara, sa ti se infunde nasul si sa te doara capul, atunci fa inhalatii cu menta, simpla sau in combinatie cu alte plante puternic aromate.