Placinta cu ciuperci (de post)

Din faina, apa, sare si drojdie facem un aluat de paine. Il framantam bine si il lasam la dospit 30 de minute, intr-un loc cald. In acest timp spalam ciupercile, le taiem felioare subtiri, iar cozile le tocam marunt. Le calim in margarina impreuna cu ceapa taiata solzisori, sarea si piperul. Dupa ce a scazut apa pe care o lasa ciupercile, le luam de pe foc si le lasam sa se raceasca. Adaugam mararul.

Luam din aluatul crescut o bucata de marimea unui mar, o intindem si adaugam doua linguri de ciuperci calite. Impachetam foaia ca pe un plic si o punem intr-o tava unsa cu margarina, langa celelalte "plicuri". Le punem la copt intr-un cuptor dinainte incalzit, la foc potrivit. Le lasam pana se rumenesc. Sunt gata in 30 de minute.

Ingrediente: 250 g faina, 50 g margarina, drojdie, sare, 500 g ciuperci, ceapa, piper, marar.

POSTA BUNA!

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Un botoșănean și-a tăiat brățara electronică de monitorizare și s-a trezit cu Poliția la ușă!

astăzi, 11:06

În noaptea de 9 înspre 10 iulie 2025, polițiștii din cadrul Secției de Poliție Rurală nr. 1 Botoșani au emis ordonanță de reținere pentru 24 de ore, pe numele unui tânăr, d...

Grav incident de mediu la Botoșani, sesizări la Garda de Mediu pentru poluarea unui pârâu! (Foto)

astăzi, 11:00

Comisarii din cadrul Gărzii de Mediu din Botoșani au efectuat două controale, unul pe 8 iulie și altul pe 9 iulie, la amplasamentul colectorului de canalizare situat pe strada Plopilor, amonte de ...

Filmul săptămânii la Cinema Unirea: ”Fanfara” sau ce se întâmplă când destinul îți dă partitura peste cap! (Foto, Video)

astăzi, 10:45

Un dirijor de renume, o fanfară de provincie și o veste care zguduie totul din temelii: Thibaut are leucemie și singura lui șansă e să-și găsească un frate biologic.  Surpriză: frate...