Din faina, apa, sare si drojdie facem un aluat de paine. Il framantam bine si il lasam la dospit 30 de minute, intr-un loc cald. In acest timp spalam ciupercile, le taiem felioare subtiri, iar cozile le tocam marunt. Le calim in margarina impreuna cu ceapa taiata solzisori, sarea si piperul. Dupa ce a scazut apa pe care o lasa ciupercile, le luam de pe foc si le lasam sa se raceasca. Adaugam mararul.
Luam din aluatul crescut o bucata de marimea unui mar, o intindem si adaugam doua linguri de ciuperci calite. Impachetam foaia ca pe un plic si o punem intr-o tava unsa cu margarina, langa celelalte "plicuri". Le punem la copt intr-un cuptor dinainte incalzit, la foc potrivit. Le lasam pana se rumenesc. Sunt gata in 30 de minute.
Ingrediente: 250 g faina, 50 g margarina, drojdie, sare, 500 g ciuperci, ceapa, piper, marar.
POSTA BUNA!
Placinta cu ciuperci (de post)
Spune-ne opinia ta
Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani
Opt tone de furaje și o căruță cuprinse de flăcări, pompierii au luptat mau bine de două ore cu focul! - FOTO
O casă și un adăpost de animale din localitatea Călărași au fost în pericol, vineri după-amiază, din cauza unui incendiu. Furajele și o căruță au fost cuprinse de flăcări. ...
VIDEO - Achizițiile despre care Valeriu Iftime nu prea vorbește: ”Sunt un fel de geambaș de cai!”
Pe lângă echipa de fotbal FC Botoșani, Valeriu Iftime deține la 35 de kilometri de Botoșani o fermă de cai de rasă, unde face profit cu animalele. Valeriu Iftime (65 de ani), patronul c...
Polițiștii botoșăneni au ajutat la prinderea unui cetățean britanic urmărit internațional!
La data de 14 mai 2026, în urma activităților operative, polițiștii Direcției de Investigații Criminale - Serviciului Urmăriri, cu sprijinul polițiștilor serviciilor de investigații cr...
