Ministrul Agriculturii, Stelian Fuia, a declarat joi ca nimeni nu verifica retetele producatorilor de alimente si ingredientele folosite de acestia, iar din acest motiv nu trebuie sa se mire nimeni daca din salam sau parizer se scurge apa.

"Sa nu ne miram cand se scurge apa din parizer si din salam, pentru ca acum nimeni nu verifica retetele producatorilor in privinta ingredientelor folosite", a sustinut Fuia, citat de ziare.com.

El a aratat ca un act normativ din 1995, prin care Ministerul Agriculturii a avut atributia de a controla si aviza retetele de fabricatie si de a sanctiona operatorii care nu respectau normele privind compozitia chimica a produselor alimentare comercializate, a fost abrogat anul trecut, la cererea producatorilor.

"ANSVSA nu i-a fost data nici atributia de a verifica si aproba retetele de fabricatie a produselor alimentare, nici de a acorda licentele de fabricatie a produselor alimentare, nici de supraveghere si control al activitatilor de productie alimentara", a subliniat ministrul.

Fuia a afirmat ca a discutat problema in Guvern si Ministerul Agriculturii a primit unda verde pentru crearea Registrului Industriilor Alimentare.

"Vom avea consultari cu industria alimentara, dar si cu organizatiile consumatorilor, dupa care vom inainta proiectul privind cerintele de inscriere a operatorilor economici in Registrul Industriilor Alimentare spre aprobare Guvernului. Ministerul Agriculturii va putea astfel verifica si aproba retetele de fabricatie a alimentelor, iar inspectorii ministerului vor verifica respectarea acestora.