Leurda sau "usturoiul sălbatic" este o plantă folosită cu succes în bucătărie: are acelaşi gust şi acelaşi miros ca usturoiul (pentru că aparţin aceleiaşi "familii", numite ştiinţific Allium). Dar această plantă are mai multe atuuri în comparaţie cu usturoiul: ea purifică sângele, ficatul, stomacul şi intestinele mai eficient şi este mai bine tolerată de sistemul digestiv, scrie LIbertatea de astazi.
Drege stomacul
Frunzele de leurdă conţin substanţe care opresc diareea, dizenteria, dreg stomacul (în caz de indigestie), te scapă de balonări, de viermi intestinali, inclusiv de limbrici;
Scade colesterolul şi ajută inima
Leurda reduce nivelul colesterolului şi hipertensiunea arterială, previne apariţia trombozei şi accidentele vasculare (fluidizând sângele, împiedică formarea plăcilor de aterom pe artere).
Combate răceala şi gripa
Consumă zilnic leurdă acum, când bântuie virozele şi gripa! Planta aceasta aparent banală apără căile respiratorii superioare de infecţii. În plus, tratează astenia de primăvară şi creşte imunitatea organismului.
Fortifică sistemul nervos
Amneziile, insomnia, ameţeala şi stările depresive, tensiunea la nivelul capului şi stările de anxietate (frica) şi de nelinişte pot fi combătute mâncând leurdă.
