Castraveţii spanioli nu sunt vinovaţi de izbucnirea epidemiei cauzate de bacteria E.coli, care a făcut până acum 15 morţi, producând totodată îmbolnăvirea a peste 1.400 de persoane în Germania, a informat astăzi şefa Departamentului de sănătate publică din Hamburg, Cornelia Prufer-Storks.

Într-un material publicat de ziarul "Hamburger Abendblatt", ministrul susţine că al doilea set de analize efectuate în laborator a demonstrat că tipul de bacterie descoperit în castraveţii spanioli nu coincide cu cel găsit în coprocultura pacienţilor, transmite EFE, citată de Agerpres.

Prufer-Storks susţine că analizele demonstrează clar faptul că bacteria O104, identificată în coprocultura pacienţilor examinaţi, şi care este foarte agresivă şi rezistentă la antibiotice, nu este de fapt cea detectată în castraveţii spanioli vânduţi în piaţa centrală din Hamburg, scrie jurnalul.ro.

Departamentul de sănătate publică din Hamburg a recoltat probe din salata, roşiile şi castraveţii vânduţi în pieţele, magazinele şi restaurantele din oraş, încercând să găsească sursa îmbolnăvirilor, un element esenţial pentru controlarea epidemiei.
 

CITEȘTE ȘI: "De la ecuații la legume cu gust autentic - o afacere de familie crescută cu răbdar..."