Delicios: Paine cu hribi
Stiri BotosaniVineri, 16 August 2013Actualitate23 vizualizăriIngrediente:
-200g faina integrala
-300g faina alba
-50g hribi uscati rehidratati
-1 lingurita sare
-1 lingura zahar brun
-25g drojdie
-150ml lapte
-200ml apa (plus-minus, in functie de faina)
-3 linguri ulei
Mod de preparare:
-Faina se cerne intr-un vas incapator
-Se dizolva drojdia cu o lingura de lapte caldut si o lingura zahar -Se framanta aluatul ce cuprinde faina, drojdie, apa, lapte, sare
-Se adauga hribii rehidratati si taiati bucatele. Framantam!
-La sfarsit adaugam uleiul cate putin si framantam vreo 10 minute
-Aluatul se presara cu faina si se lasa la crescut 1 ora
Pregatim cuptorul incalzindu-l la 190 grade pentru inceput. Aluatul crescut il modelam dupa dorinta. Eu l-am facut rotund si l-am crestat in trei locuri.
Pentru a avea parte si de o crusta gustoasa am pus in cuptor (in partea de jos) o tava cu apa.
Painea cu hribi a stat la cuptor vreo 10 minute la 190 de grade Celsius si inca vreo 30-35 la 180 de grade. Cand e gata, painea se aseaza pe un fund de lemn si se acopera cu un stergar curat.
Eu nu am avut rabdare sa se racoreasca, asa ca prima bucata de paine cu hribi am infulecat-o pe nerasuflate cu unt de casa… o nebunie!
Spor la framantat!
SURSA: prajituricisialtedulciuri.wordpress.com
Spune-ne opinia ta
Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani
Ce frumuseți ascunde "Tărâmul Sfinților" din codrii Botoșanilor!
240
Judeţul Botoşani devine gazda unui nou concept inedit, dar valoros pentru credincioşii ortodocşi. "Tărâmul Sfinților" este numele sub care se conturează acest periplu fascinant ...
Modelul Dacia care a spulberat orice concurență în Europa!
302
Pe prima poziție a clasamentului înmatriculărilor de mașini din Europa la finalul primelor trei luni din 2024 se află modelul românesc Dacia Sandero.Dacia Sandero ocupă poziția &...
Valeriu Iftime, nemulțumit după ce Botoșani a remizat cu FC Voluntari: „Am fost mai buni!”
686
O victorie ar fi fost extrem de importantă pentru Botoșani, având în vedere că ocupă locul 6 în playout, cu 25 de puncte obținute, la o lungime distanță de primul loc care duc...
Newsletter
Abonează-te la Newsletter-ul Stiri Botoșani pentru a fi la curent cu cele mai noi știri și reportaje!
© 2024 WEB EMOTION SRL | Toate drepturile rezervate.
Web Emotion, Live.Botosani.ro, Botosani.ro Stiri.Botosani.ro si logo-urile acestora sunt marci inregistrate ale Web Emotion. Toate celelalte marci sunt proprietatea companiilor detinatoare. Reproducerea continutului din acest site este permisa numai cu acordul Web Emotion.
Termeni și condiții | Politica de confidențialitate | Despre Cookie-uri
Pagină generată în 0.27 secunde
Acest website foloseşte cookie-uri pentru a furniza vizitatorilor o experienţă mult mai bună de navigare şi servicii adaptate nevoilor şi interesului fiecăruia. Apăsând Accept sau navigând pe acest website, ești de acord să permiți colectarea de informații prin cookie-uri sau tehnologii similare. Mai multe detalii despre cookie-uri aici