DE SEZON: Muraturi cu condimente si rosii

Ingrediente:

4 rosii taiate in sferturi
1/3 cana otet alb (merge si otetul de mere)
2-4 catei de usturoi, feliati
1/2 ierburi aromate (busuioc, rozmarin, dafin sau altceva)
1 cana apa calda
1 lingura sare
1 lingura suc de lamaie (optional)

Mod de preparare:

Aseaza feliile de rosii, usturoiul si celelalte ierburi aromatice intr-un borcan, astfel incat sa umple 3/4. Intr-o craticioara, amesteca otetul cu sarea si lasa sa fiarba pana cand se topeste sarea toarna in borcan cand s-a racit de tot si completeaza cu apa daca e nevoie, pana cand lichidul acopera rosiile. Se pastreaza la frigider pentru o ora, dupa care pot fi consumate, in decurs de o saptamana.

Surs: AICI

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Un bărbat din Suceava a fost „cazat” în Penitenciarul Botoșani pentru mai multe infracțiuni rutiere!

astăzi, 16:56

Un bărbat în vârstă din orașul Frasin va petrece următorii ani în regim de detenție, după ce magistrații Curții de Apel Suceava au pronunțat o sentință definitivă pe nume...

Accident grav în județul Suceava: Cinci persoane rănite, între care și un copil de șapte ani!

astăzi, 15:29

Cinci persoane au fost rănite, printre care și un minor, în urma unui accident care s-a produs în cursul zilei de duminică, 19 iulie, la Plaiul Șarului, comuna Șaru Dornei. Este vo...

Valeriu Iftime a „luat foc”, după ce Marius Croitoru și-a înjurat jucătorii: „Pun mâna pe telefon”

astăzi, 14:35

Debutul celor de la FC Botoșani în noul sezon din SuperLigă nu a fost lipsit de tensiuni. După remiza spectaculoasă cu FC Voluntari, scor 2-2, atenția s-a mutat asupra comportamentului l...