Cea mai mare problemă o pune inscripÈ›ionarea termenului de valabilitate, care figurează pe etichetă prin două formulă care diferă foarte puÈ›in, însă care pot face diferenÈ›a. Este vorba despre înÈ›elegerea corectă a menÈ›iunilor "a se consuma de preferință înainte de" È™i "a se consuma până la" de pe ambalajele produselor alimentare pentru a evita risipa de alimente È™i a face economii.
"A se consuma de preferință înainte de" indică data până la care se preconizează că produsul alimentar îÈ™i păstrează calitatea.
Produsele alimentare port fi consumate în siguranță după depășirea datei corespunzătoare menÈ›iunii "a se consuma de preferință înainte de", cu condiÈ›ia ca instrucÈ›iunile de depozitare să fei respectate È™i ca ambalajul să nu fie deteriorat, dar gustul È™i textura lor ar putea începe să se altereze.
MenÈ›iunea "a se consuma de preferință înainte de" figurează pe o gamă largă de produse alimentare refrigerate, congelate, uscate (paste făinoase, orez), conserve, precum È™i pe alte produse alimentare (ulei vegetal, ciocolată etc).
Înainte de a arunca un produse alimentar după data corespunzătoare menÈ›iunii "a se consuma de preferință înainte de" verificaÈ›i dacă ambalajul acestuia este intact È™i dacă produsul alimentar are aspect, miros È™i gust bun.
Odată ce ambalajul unui produs alimentar care poartă menÈ›iunea "a se consuma de preferință înainte de" a fost deschis, urmaÈ›i toate instrucÈ›iunile eventuale, de exemplu "a se consuma în termen de trei zile de la deschidere".
"A se consuma până la" indică data până la care produsul alimentar poate fi consumat în siguranță.
Nu consumaÈ›i niciodată un produs alimentar după data corespunzătoare menÈ›iunii "a se consuma până la".
MenÈ›iunea "a se consuma până la" figurează pe produse alimentare foarte perisabile, precum peÈ™tele proaspăt, carnea tocată proaspătă etc.
UrmaÈ›i instrucÈ›iunile de depozitare, de exemplu "a se păstra în frigider" sau "a se păstra la temperaturi de 2-4 grade Celsius", în caz contrar, produsul alimenatr se poate altera mai rapid È™i vă expuneÈ›i riscului unei intoxicaÈ›ii alimentare.
Prin congelarea produsului alimentar la domiciliu la scurt timp după cumpărare, îi puteÈ›i prelungi durata de consum în siguranță după data corespunzătoare menÈ›iunii "a se consuma până la", în cazul în care el este congelat în mod corespunzător. AsiguraÈ›i-vă, totuÈ™i, că urmaÈ›i toate instrucÈ›iunile care figurează pe ambalaj, de exemplu "a se congela până la data limită de consum", "a se găti în stare congelată" sau "a se decongela complet înainte de consum È™i a se consuma în termen de 24 de ore".
Odată ce ambalajul unui produs alimentar care poartă menÈ›iunea "a se consuma până la" a fost deschis, urmaÈ›i toate instrucÈ›iunile de depozitare È™i de consum, de exemplu, "a se consuma în termen de trei zile de la deschidere", È›inând cont de faptul că produsele alimentare trebuie consumate înainte de expirarea datei corespunzătoare menÈ›iunii "a se consuma până la".
Agroland
