Din februarie, cand a fost deschisa bucataria de la subsolul Directiei Generale de Asistenta Sociala si Protectia Copilului Botosani, institutia a reusit sa economiseasca aproximativ patru miliarde de lei vechi. Liviu Radasanu a explicat ca, prin infiintarea acestei bucatarii, au fost reduse cheltuielile din cele opt centre.

"S-a consumat mai putin curent electric, mai putin gaz si reusim sa ne desfasuram activitatea cu 7 angajati. Practic, nu s-au mai folosit opt plite, opt frigitere si asa mai departe", a precizat Radasanu.
 
De serviciile bucatariei beneficiaza in jur de 280 de persoane pe zi, in functie de cati beneficiari exista in centre.

"Cateringul intern s-a dovedit a fi cea mai buna solutie. Prin rotatie, fiecare sofer angajat al Directiei duce mancarea zi de zi, in fiecare centru. In ceea ce priveste recipientele, acestea sunt luate cu imprumut, insa sunt avizate de catre Directia de Sanatate Publica. Asta pana in momentul in care ne vom permite sa achizitionam propriile recipiente", a precizat directorul DGASPC.

Cele patru miliarde de lei vechi economisiti au fost investiti in reabilitari ale centrelor.