"Azi, in prima zi, am avut 256 de portii, in fiecare zi sefii de centre ne comunica prezenta pentru ziua urmatoarea pentru a putea scoate din magazie cele necesare prepararii meniului. Am inceput initial cu zece bucatari, in doua schimburi. La nivelul centrelor a ramas o persoana desemnata cu atributii in acest sens, pentru sterilizarea vaselor dupa servirea mesei, este prevedere legala si DSV solicita ca o persoana sa ramana la nivelul centrelor", a spus Doina Nacu, director economic din cadrul DGASPC Botosani.
Din cele spuse de reprezentatii DGASPC, aceasta bucatarie a fost deschisa pentru prima oara in anul 1975, in cadrul unui leagan pentru copii, suferind renovari capitale in anul 2000, cu sprijnul unei fundatii, functionand apoi pana in anul 2005, cand bucataria a fost inchisa odata cu leaganul de copii.
