Cașcavalul de Săveni a fost elogiat de artistul Paul Ciprian Surugiu, cunoscut sub pseudonimul Fuego, în timpul unui concert susținut, vineri seară, pe scena Casei de Cultură a Sindicatelor din Botoșani.
Înainte de încheierea spectacolului, parte dintr-un turneu, interpretul a primit cadou un coș cu lactate produse de Vlăsie Company, printre care și celebrul cașcaval, făcut după o rețetă veche de peste 60 de ani.
Anul trecut, Cașcavalul de Săveni a fost recunoscut de Comisia Europeană drept brand internațional protejat, ca dovadă a încrederii privind calitatea și unicitatea pe piață. Doar opt astfel de preparate s-au bucurat de distincție europeană. În plus, produsul botoșănean este inclus în clasa celor realizate după rețete tradiționale autentice, fiind introdus în categoria brânzei maturate datorită procedeelor de fabricare.
