Conform studiilor, alcoolul este cel care atacă în mod agresiv ficatul. Însă cercetări recente au scos la iveală faptul că zahărul poate afecta ficatul chiar mai mult decât alcoolul.
Oamenii de È™tiință au concluzionat că alcoolul poate fi pe locul doi, deoarece È™i zahărul consumat în exces poate duce la o îmbolnăvire gravă a ficatului.
”Boala ficatului gras non-alcoolic poate duce la ciroză ÅŸi la diabet de tip 2. Una dintre principala cauză a apariÅ£iei acestei boli este consumul de zahăr. În urma unui studiu recent s-a descoperit că, deÅŸi participanÅ£ii care au mâncat mult zahăr zilnic nu s-au îngrăşat decât cu 2%, ficatul lor a acumulat cu 27% mai multă grăsime”, arată healtyfood.com, potrivit Doctorul Zilei.
