În perioada 25 martie - 12 aprilie, se desfășoară controale pentru verificarea respectării, de către operatorii din sectorul alimentar, a condiţiilor sanitare veterinare şi de siguranţa alimentelor referitoare la transportul, ambalarea, depozitarea și comercializarea ouălor provenite din comerțul intracomunitar.
În aceste activități de control, inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor vor colabora cu reprezentanţii Inspectoratului General al Poliției Române. Controale se vor desfăşura atât în trafic, cât și în unităţile de destinaţie (centre de ambalare ouă, depozite frigorifice, unități de procesare, etc.).
Potrivit ANSVSA, în situaţia în care, în urma controalelor efectuate se constată că ouăle provenite din alte state membre şi destinate comercializării pe teritoriul național nu îndeplinesc normele în vigoare, Direcțiile Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor judeţene, respectiv, a municipiului Bucureşti, vor dispune aplicarea măsurilor care se impun, în conformitate cu cerinţele legislaţiei comunitare şi naţionale.
Rezultatele controalelor vor fi făcute publice la finalizarea acțiunii.
