Cei care au ales să petreacă venirea noului an, la restaurantul Conacul ZăiceÈ™ti, au fost protagoniÈ™tii unui revelion de poveste. Conacul ZăiceÈ™ti a fost locul de întâlnire pentru cei care au vrut să adauge un strop de nobleÈ›e românească petrecerii dintre ani, pe ritmuri autentice româneÈ™ti, în compania unor invitaÈ›ide seamă.
OaspeÈ›ii au sosit puÈ›in după orele 20:00, dichisiÈ›i È™i entuziasmaÈ›i. AceÈ™tia au umplut imediat încăperea conacului de zâmbete È™i voie bună, ciocnind pentru noroc È™i un an nou mai bun, pe acordurile live ale orchestrei Syncron Band.
Ca în fiecare an, echipa de la conac s-a mobilizat pentru a oferi invitaÈ›ilor preparate noi, gătite cu multă dăruire, de aici È™i complexitatea pieselor din meniu. Aperitivul rece a fost o adevărată pleiadă de gustări fine: pastramă de rață, terină din muÈ™chi de vită, medalion din somon cu creveÈ›i, brânzeturi fine în mantie de fistic, foie-gras încoronat cu jeleu de viÈ™ine, legume cu spumă de năut È™i ceapă caramelizată.
La gustarea caldă s-a servit piept de rață în sos de fructe de pădure însoÈ›it de sparanghel sote, urmată de somon în crustă de verdeÈ›uri È™i sos de butter-lemon. Ca È™i preparat de bază, bucătarul-È™ef a optat pentruvită cu sos brun È™i cartofi parizieni. Nu au lipsit deserturile, cozonacul de Bujor, fructele exotice È™i băuturile fine.
Încăde la începutul serii, maestrul Ion Paladi, autorul È™lagărului „Bine-i È™ade mesei mele”, cu o veselie firească È™i molipsitoare, a ridicat oaspeÈ›ii la dans È™i i-a È›inutuniÈ›i în horăpână la miezul nopÈ›ii.
Focul de artificii a marcat trecerea în noul an, luminând valea ZăiceÈ™tilor. Petrecerea a continuat alături de talentata solistă Iustina Irimia, membră a formaÈ›iei Fetele din BotoÈ™ani, care a cântat cele mai frumoase balade populare.
Nu au putut lipsi membrii Ansamblului de datini și obiceiuri de la Vorona care au oferit un program complex cucele mai frumoase urături inspirate de pe meleagurile autohtone, prevestind oaspeților sănătate și roade bogate pentru noul an. (Comunicat de presa)
