Sâmbătă, 15 februarie, Valeriu Iftime, președintele CJ Botoșani, aflat în vizită la producătorul cașcavalului de Săveni, preia inițiativa de a sprijini și ajuta producătorii locali, căutând soluții pentru un marketing mai eficient.
”Cine nu a auzit de cașcavalul de Săveni? Cu o afacere de peste un deceniu, Viorel Șfabu este renumit pentru produsele lui de calitate, făcute după rețete tradiționale, ca pe vremuri. Iar gustul, tocmai datorită faptului că rețeta clasică este respectată cu sfințenie, este inconfundabil!
Avem atâția producători locali valoroși în Botoșani, oameni care muncesc zi de zi pentru ca noi să punem produse naturale, de calitate, pe masă, încât ar fi păcat să nu creștem acest sector. Pentru asta, însă, trebuie să îi susținem mai mult și să îi apreciem la adevărata valoare.
Pentru că Viorel m-a convins de necesitatea Târgulului de Weekend – „Produs din Botoșani” pentru ca afacerile locale să aibă ocazia să ajungă direct la consumatori, voi face tot posibilul să îl vedem redeschis pe Pietonalul Unirii.
Mai mult, lucrez împreună cu producătorii noștri ca să găsim soluții pentru un marketing mai eficient, astfel încât produsele noastre autentice, tot mai rare la noi de la o vreme, să ajungă pe mesele cât mai multor botoșăneni și nu numai.” a declarat Valeriu Iftime.