UTIL: Cat poti tine carnea in frigider sau congelator

De multe ori iti pui intrebarea daca este bine sa congelezi sau sa refrigerezi carnea pe care o cumperi, astfel incat aceasta sa fie consumata in deplina siguranta.

Ideea este ca timpul si metoda de pastrare a carnii depinde de tipul acesteia, conform Reader`s Digest, citat de zire.com. Spre exemplu, carnea cruda de pui poate sta in frigider doar 1-2 zile si pana la un an in congelator. Puiul gatit poate fi refrigerat cateva zile si congelat nu mai mult de 2-6 luni.

Carnea rosie cruda, cum ar fi cea de porc, poate sa fie tinuta in frigider pana la 5 zile si inghetata 4-12 luni. Cea gatita sta lejer 3-4 zile la racoare si 2-6 luni inghetata.

Sunca este buna de mancat si dupa o saptamana in frigider, dar carnatii cruzi nu este bine sa depaseasca 2 zile. Ambele rezista congelate cam o luna.

Ouale pot fi tinute la frigider pana la o luna, in cazul in care sunt crude, dar nu mai mult de o saptamana, daca sunt fierte. Doar albusul de ou sau cele batute pot fi congelate si tinute la rece chiar si un an. Albusurile si galbenusurile separate trebuie aruncate din frigider dupa 3-5 zile.

Salatele ce au carne sau oua nu trebuie sa zaboveasca nici ele in frigider mai mult de 3-5 zile.

 

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

FC Botoșani – FC Hermannstadt are loc, luni, de la 17:30!

astăzi, 17:53

Duelul de pe Stadionul „Municipal” se va disputa în cadrul rundei a XIV-a din această ediție a SuperLigii. Cele două formații sunt despărțite înaintea acestui joc de 1...

Valeriu Iftime a dezvăluit: Botoșani, 6.000.000 de euro!

astăzi, 17:15

Botoșani se află pe primul loc în SuperLiga României după 13 etape (28 de puncte, la egalitate cu Rapid), iar Valeriu Iftime a fost întrebat în acest context dacă plănuie...

Ministrul Sănătăţii, avertisment pentru personalul ATI: „Renunţaţi la verighetă sau plecaţi”

astăzi, 16:21

Ministrul Sănătăţii, Alexandru Rogobete, le-a cerut angajaţilor din secţiile de Anestezie şi Terapie Intensivă (ATI) să renunţe la bijuterii, verighete şi unghii false, despre care spune c...