Ingrediente:
-paine
-usturoi
-unt
-rosii
-mozzarella
-busuioc
Preparare:
Amesteca untul cu usturoiul maruntit pana se formeaza o crema. Intinde-o pe paine.
Pune deasupra felii subtiri de mozzarella si pune painea la cuptor pentru aproximativ 15 minute, pana se topeste branza. E timpul pentru rosii! Taie-le felii si aranjeaza-le deasupra, apoi condimenteaza-le cu sare, piper proaspat macinat si frunze maruntite de busuioc.
Pentru un plus de savoare, toarna deasupra putin otet balsamic. Vei obtine astfel un mic dejun crocant, aromat, slab in calorii, dar satios, si cat se poate de gustos.
