Un desert grozav: Clatite americane!
Stiri BotosaniVineri, 4 Noiembrie 2011Actualitate183 vizualizăriTimp de preparare: 20 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru clatite americane:
-4 oua
-2cani faina
-un praf de sare
-o cana de zahar
-2 cani lapte
-un sfert de pachet de unt(se poate inlocui cu margarina)
-2 pliculete de praf de copt
Mod de preparare clatite americane:
Se bat ouale intr-un castron, se freaca cu zaharul, adaugam untul si praful de sare si se amesteca bine. Apoi adaugam si laptele si amestecam totul pana se omogenizeaza. Apoi adaugam faina si praful de copt amestecand cu atentie sa nu se faca cocoloase. Dupa ce am amestecat toate ingredientele si am obtinut o compozitie omogena incepem sa prajim clatitele (la foc redus pt a nu se arde!), intr-o tigaie cu foarte foarte putin ulei (e suficient daca punem doar inainte de prima clatita pentru ca nu se lipesc avand in compozitie untul...mai ales daca folosim o tigaie de teflon). Dupa ce s-a incins tigaia turnam compozitia in mijlocul tigaii fara sa o miscam deloc..ea intinzandu-se singura atat cat e necesar. Cand a inceput aluatul sa faca niste bule micute la suprafata intoarcem clatita pe partea cealalta cu ajutorul unei palete. Si se repeta asa pt fiecare clatita pana la terminarea aluatului. Clatitele americane se consuma cu sirop de artar (poate fi inlocuit cu miere) sau dulceata, frisca, dupa gustul fiecaruia.
Pofta buna!
garbo.ro
Spune-ne opinia ta
Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani
Gest de omenie făcut de doi polițiști pentru o bătrână din județ! (Foto)
69
O bătrână de 80 de ani din județul Botoșani a apelat 112 în cursul zilei de sâmbătă, 18 mai 2024, pentru a sesiza că nu mai știe nimic de fiul său și că nu l-a mai văzut ...
Se întâmplă lângă noi: Tânăr din Suceava, victimă a înșelătoriei online, ce recomandă oamenii legii!
89
Sâmbătă,18.05.2024, ora 10:15, Poliția Municipiului Suceava a fost sesizată de către un tânăr despre faptul că a fost înșelat cu suma de 900 lei de către o persoan...
Cine e profesorul Daniel Botezatu?
133
Începând din 1884, când piesa „O scrisoare pierdută”, a lui Caragiale, a fost pusă în scenă, celebra întrebare a cetățeanului turmentat, „Eu pentru...
Acest website foloseşte cookie-uri pentru a furniza vizitatorilor o experienţă mult mai bună de navigare şi servicii adaptate nevoilor şi interesului fiecăruia. Apăsând Accept sau navigând pe acest website, ești de acord să permiți colectarea de informații prin cookie-uri sau tehnologii similare. Mai multe detalii despre cookie-uri aici