Un aperitiv excelent: Chiftelute din orez

Ingrediente necesare pentru chiftelute din orez:

 ■1 ceasca orez
 ■1 ardei gras rosu
 ■1 morcov
 ■2 linguri ulei
 ■sare
 ■piper
 ■patrunjel
 ■2 oua
 ■faina
 ■pesmet
 ■susan
 ■bucati de carne prajita
 ■carnati sau cascaval- pentru umplut
 
Mod de preparare chiftelute din orez:
 
Se pun la fiert 3 cesti au apa, sare si ulei. Cand apa incepe sa fiarba, se adauga orezul si morcovul taiat cuburi. Se lasa sa fiarba, pana se obtine un orez mai legat. Dupa ce se raceste, se amesteca cu patrunjelul tocat marunt si ardeiul gras tocat cuburi. Se formeaza chiftelutele cu mainile ude, iar la mijloc se pune cate o bucata de carnat, carne prajita, sau un cub de cascaval. Se pot lasa si simple.

 Se trec prin faina, ou batut si prin pesmet amestecat cu susan. Se prajesc in ulei fierbinte pana se rumenesc sau se pot pune intr-o tava si coace la cuptor, timp de 25-30 minute.
 

Aceasta reteta a fost propusa de blogul truedelights.ro

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Actrița Catherine O’Hara, care a interpretat-o pe mama lui Kevin din „Singur Acasă”, a murit!

astăzi, 08:45

Actrița canadiană Catherine O’Hara, celebră pentru rolul său din filmele „Singur Acasă”, a murit vineri, la vârsta de 71 de ani, anunță site-ul de știri despre celebrit...

O familie din Botoșani trece prin clipe grele, locuința le-a fost afectată de un incendiu puternic!

astăzi, 08:19

O familie din localitatea Teioasa, orașul Darabani, are nevoie de ajutor după ce casa le-a fost afectată de un incendiu, seara trecută. Nu au fost persoane rănite, însă pagubele sunt &icir...

Calendar Ortodox: Cinstim astăzi pe Sf. Mc. doctori fără de arginţi Chir şi Ioan

astăzi, 08:00

Sfinţii Mucenici doctori fără de arginţi Chir şi Ioan au fost medicii creştini care aduceau vindecare fără a condiţiona actul medical. Pe lângă cunoştinţele medicale, Dumnezeu i‑a ...