Iată topul alimentelor anticancerigene:
RoÅŸiile: licopenul din roÅŸii luptă cu celulele cancerigene, împiedicându-le să se înmulÅ£ească. "RoÅŸiile sunt bogate în minerale ÅŸi vitamine, dar în mod special în antioxidanÅ£i (licopen), care au efect anticanceros, mai ales pentru cancerul de prostată", explică medicul nutriÅ£ionist Corina Zugravu, conform doctorulzilei.ro.
Conopida: împiedică formarea celulelor canceroase ÅŸi, în cazul în care acestea s-au format deja, le elimină. La fel ca varza, cu care se înrudeÅŸte, această legumă conÅ£ine izotiocianaÅ£i ÅŸi sulforafan. Aceste două substanÅ£e stopează evoluÅ£ia diferitelor forme de tumori. Efectele sunt foarte importante împotriva cancerului de sân, de colon, pulmonar, dar ÅŸi a celui ovarian sau de prostată.
Spanacul: antioxidanÅ£ii puternici pe care îi conÅ£ine sucul de spanac, kaempferol ÅŸi fitonutrienÅ£ii numiÅ£i flavonoizi, ajută la prevenirea multor tipuri de cancer, precum cel de piele, stomac, ovarian ÅŸi de prostată.
Usturoiul e recunoscut pentru proprietăţile sale curative şi este asociat cu prelungirea vieţii şi a calităţii ei, fiind considerat şi un aliment funcţional. "Usturoiul conţine compuşi sulfuraţi (alicină) care scad tensiunea arterială, au o acţiune anticanceroasă şi antiinfecţioasă", explică Mircea Diculescu, medic gastroenterolog.
Broccoli e un alt aliment care face parte din categoria celor funcÅ£ionale. Consumul frecvent de broccoli este asociat cu un risc redus de cancer (tub digestiv, sân), datorită conÅ£inutului de antioxidanÅ£i. "Broccoli are efecte benefice asupra sănătăţii organismului, însă este bine să fie consumat cât mai puÅ£in tratat termic", recomandă nutriÅ£ionistul Corina Zugravu.
