Ce trebuie sa faci:
- nu pune alimente proaspete langa cele preparate. Daca ai mezeluri sau mancare gata facuta pentru cina, nu le aseza langa carnea pe care o vrei dezghetata pentru gratarul de mai tarziu;
- nu pune ouale pe usa frigiderului, caci acolo fluctuatia de temparatura este foarte mare si se vor strica mai repede. Nu le scoate din cofraj si spala-le inainte de a le gati, mai ales pe cele de rata, caci pot avea salmonella;
- pune fructele si legumele in sertarele speciale de la baza frigiderului;
- asaza lactatele pe rafturile din mijloc;
- lasa mancarea fierbinte sa se raceasca, caci aburii vor produce un efect de condensare, deci de incalzire;
- nu tine pestele in congelator mai mult de trei luni;
- curata frigiderul la doua saptamani odata, pentru a preveni dezvoltarea germenilor;
- orice se baga in frigider trebuie acoperit sau inchis intr-un ambalaj etans. Altfel, frigiderul nu va mai fi un loc de pastrat mancarea, ci doar o cultura de bacterii.
sanatate.bzi.ro
