Simplu şi sanatos: Cum faci eugenii în casă
Stiri Botosani Thursday, 12 June 2014 ActualitateINGREDIENTE
Pentru biscuitii Eugenia
300 g faina
8 bucati galbenusuri
1 plic zahăr vanilat
1 praf sare
300 g zahar
300 g unt
coaja de la o lămâie
1 ceasca zahăr pudră
100 g migdale măcinate
4 linguri smântână
Cremă de ciocolată
100 g unt
100 g zahar
3 linguri cacao
1 bucata ou
4 linguri lapte
1 bucata fiola esenta rom
Mod de preparare:
Se cerne făina într-un bol și se adaugă untul moale, gălbenușurile, sarea, coaja de lămâie, zahărul vanilat, făina cernută și migdalele măcinate. Se amestecă ușor cu o lingură și dacă aluatul este prea gros se înmoaie cu smântână.
Se frământă bine și se lasă la rece. După ce s-a răcit, se scoate, se întinde cu sucitorul și cu forme speciale se fac biscuiții.
Se aranjează în tava tapetată cu hârtie și se coc la 160°C.
Se lasă la răcit şi se prepară crema de ciocolată.
Se amestecă într-o cratiţă zahărul cu lapte, cacao, ouă, se fierbe şi se dă deoparte. Untul se freacă cu esenţă de rom, zeamă de lămâie şi se adaugă în sosul de ciocolată.
Se ung biscuiţii cu cremă de ciocolată şi se lipsc doi câte doi.
retete.unica.ro
Spune-ne opinia ta
Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani
Care este secretul succesului? (Foto, Video)
Fiul unui prosper om de afaceri isi intreaba tatal: - Tata, care este secretul succesului? - Doua cuvinte. - Care sunt acelea? - Decizii corecte. - Hm...Si cum stii sa iei deciziile corecte? - U...
Calendar ortodox, 7 octombrie: Sfinţii Mari Mucenici Serghie şi Vah; Sfinţii Mucenici Iulian preotul, Chesarie diaconul şi Polihronie
Sfinţii Mari Mucenici Serghie şi Vah au trăit pe vremea împăratului Maximian (286-305), erau romani de neam şi dregători de frunte în armata împărăţiei. Ei se bucurau de mar...
Valeriu Iftime a reacționat după FC Botoșani - Rapid: ”Băiatul meu de suflet!”
Valeriu Iftime a vorbit imediat după meciul cu Rapid și a ținut să puncteze faptul că portughezul Aldair l-a dat pe spate în urma evoluției sale împotriva giuleștenilor. De aseme...
Newsletter
Abonează-te la Newsletter-ul Stiri Botoșani pentru a fi la curent cu cele mai noi știri și reportaje!
© 2024 WEB EMOTION SRL | Toate drepturile rezervate.
Web Emotion, Live.Botosani.ro, Botosani.ro Stiri.Botosani.ro si logo-urile acestora sunt marci inregistrate ale Web Emotion. Toate celelalte marci sunt proprietatea companiilor detinatoare. Reproducerea continutului din acest site este permisa numai cu acordul Web Emotion.
Termeni și condiții | Politica de confidențialitate | Despre Cookie-uri
Pagină generată în 0.80 secunde
Acest website foloseşte cookie-uri pentru a furniza vizitatorilor o experienţă mult mai bună de navigare şi servicii adaptate nevoilor şi interesului fiecăruia. Apăsând Accept sau navigând pe acest website, ești de acord să permiți colectarea de informații prin cookie-uri sau tehnologii similare. Mai multe detalii despre cookie-uri aici